餐饮止业苏醒微弱 企业投资加快
历史记录 2025-04-18 16:07www.bnfh.cn历史故事
餐饮行业再现繁荣，企业扩张步伐加快
随着消费者热情回归，餐饮行业正在迎来强劲的复苏势头。在许多城市，用餐高峰时段，餐厅内座无虚席，一桌难求的现象屡见不鲜。
在深圳市区的走访中，记者发现即使在非周末的工作日，餐厅门口也人头攒动。等待半小时才能入座已成为许多消费者的心理预期。为此，不少餐厅专门设立等位区域，并推出优惠菜品或折扣吸引顾客。
美团的数据显示，今年2月份，北上广深一线城市的餐饮门店堂食线上订单量环比增长达到了惊人的40%。许多餐厅的经营状况已经恢复到甚至超越了2019年的同期水平。
广东深圳的餐饮消费激增现象，无疑坚定了餐饮企业家的投资信心。在当前的繁荣市场中，许多餐饮品牌都制定了加速开店的计划。
张思洋在深圳经营的川菜品牌正是其中之一。他最近忙于确保两家新店在“五一”节前顺利开业。今年，这个已有20家连锁店的餐饮品牌预计新增6家门店，这一增长幅度相当于过去三年的总和。
这种扩张的热潮不仅限于单个品牌。在调查中，许多餐饮品牌都将今年的工作重点放在了开店上。就连一些购物中心也感受到了餐饮行业的强劲动力，开始调整区域设置，加大餐饮的比重。
这一波餐饮热潮不仅带来了消费者久违的热闹场景，更激发了整个行业的活力和信心。随着企业投资的加速，我们有理由相信，餐饮行业的未来将更加繁荣和多元。
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