外交家顾维钧爱吃臭豆腐：出国亦随身带十几罐
历史记录 2025-03-23 14:03www.bnfh.cn历史故事
民国时代的杰出外交家顾维钧，一生游历无数国度，身为外交使节，他的脚步遍布世界各地。无论身处何地，他始终难以适应外国人的乳酪类食品。每次踏上异国土地时，他都会携带十几罐熟悉的臭豆腐，这是他从小养成的独特口味习惯。
在《顾维钧回忆录》中，这位外交家描述了自己的这一独特嗜好，并分享了在法国的一段难忘经历。那是在1921年的夏天，他受北洋的委派赴法国处理公务。出发前由于匆忙，他忘了带上心爱的臭豆腐。于是，他派手下前往巴黎的华人聚居区或中国餐馆寻找熟悉的滋味。经过一番努力，终于买到了两坛王致和的臭豆腐，他视之为珍宝。第二天这两坛臭豆腐却不翼而飞。经过一番查询，他得知原来是被一位误会的仆人误以为是什么腐烂变质的脏东西而扔掉了。这让顾大使哭笑不得。
这一事件反映了东西方理念的差异之大，让我们感叹不已。对于臭味，为何乳酪之臭与臭豆腐之臭不能彼此相容呢？在文化的碰撞与交融中，人们的口味和习惯往往成为了一种独特的文化符号。顾维钧的臭豆腐故事，不仅是一段个人的生活回忆，更是一面映照东西方文化差异与融合的镜子。这种差异与融合，使得世界更加丰富多彩，也让我们更加珍视和尊重不同的文化与口味。
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