做好的阿胶糕冷冻保存能放多久，阿胶糕冻冰箱

科学探索 2023-05-01 14:27www.bnfh.cn科学探索

　　很多人喜欢一次做很多阿胶糕，但后来往往因为保存不当而变质。其实这是一种非常浪费的行为。那么，阿胶糕可以在冰箱里保存多久呢？

　　阿胶糕可以冻多久？如果将阿胶糕放入密封的保鲜盒中，然后放入冰箱冷冻，可以保存一年不变质。

　　制作阿胶糕所用的阿胶可以保存数年，但水煮阿胶糕由于经过人工加工和添加辅料，有保质期，一般不建议长时间存放。加工好的阿胶要放在冰箱里最多保存半年。不建议长时间存放，防止细菌滋生。

　　阿胶糕冷冻几年还能吃吗？不推荐。

　　阿胶糕只能在冷冻层保存半年左右。如果阿胶糕在冰柜中存放数年，不仅药物成分大量流失，药效降低，还可能滋生大量有害细菌，变质。人食用后，不仅达不到其原有的药用价值，还可能引起各种不适症状，危害健康。所以一般建议冷冻几年的阿胶糕不要连续食用。

　　阿胶糕怎么保存？阿胶糕含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分，还含有一定的水分。所以阿胶糕一旦保存不当很容易滋生细菌，最好低温保存。天气热的时候最好冷藏保存，温度在10度以下的时候可以放在室温阴凉的地方保存。如果家里有家用真空包装机，也可以抽真空保鲜。

　　吃阿胶糕要注意什么？1.阿胶糕是热的。热的人尽量少吃阿胶糕，一天一到两片。服用时，他们应该多喝水。如有不良反应，应立即停药。

　　 2.吃阿胶糕期间不容易吃白酒。因为核桃性热，吃多了痰热，白酒也是甜热的。两个都吃容易引起血热。

　　 3.女性来例假最好不要吃阿胶糕，因为吃了阿胶糕有利于出血，会导致月经量增加。

　　 4.核桃、芝麻不宜与鸡肉同食，消化不良者不宜服用。，服用阿胶糕期间尽量避免吃萝卜和浓茶。肺炎和支气管扩张的病人不容易吃。

　　 5.感冒、咳嗽、腹泻或月经来潮时，应停止服用阿胶，待病情痊愈或停止后再继续服用。

　　 6.脾虚气滞、厌食、腹胀、呕吐腹泻者不宜服用阿胶。

　　 7.过敏性疾病和高血压患者也不适合吃阿胶。