肉丝炝锅面的家常做法，鲜香鲜味，三碗不敷吃

娱乐八卦 2025-03-14 20:22www.bnfh.cn娱乐八卦

家常美味：肉丝炝锅面的独特做法，让人回味无穷

在繁忙的生活中，一道简单又美味的面条菜肴总是能给人带来无比的满足感。今天，我要和大家分享一种家常肉丝炝锅面的做法，其鲜香无比，美味可口，一旦开始，三碗都不够吃。

【所需食材】：面条、肉丝、新鲜的西红柿、青菜以及一些辅助调料。

【做法】：

第一步，将切好的肉丝加入生抽、老抽、胡椒粉，以及少量的淀粉水，用手轻轻抓匀，腌制十分钟。这个过程能让肉丝更加入味，提升整体的口感。

第二步，热锅凉油，放入腌制好的肉丝，用铲子轻轻划散，炒至变色。接着，放入切好的葱、姜、蒜和干辣椒，炒出香气。这时，加入切好的西红柿和喜欢的配菜，翻炒至断生。

第三步，加入适量的开水，待水煮沸后，下入面条。面条在锅中煮熟后，加入盐、鸡精、十三香等调料，再适量加入老抽进行调色。放入青菜，撒上一把葱花，一碗香气扑鼻的肉丝炝锅面就完成了。

这道肉丝炝锅面做法简单，食材易得，但却能做出令人难以忘怀的美味。每一口都充满了肉的鲜香和面条的滑爽，让人欲罢不能。不妨在今天开始，记录你的美食之旅，挑战你的烹饪技能，尝试做出这道美味的肉丝炝锅面吧！

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