牛排点几分熟才显得不土鳖(牛排不说几分熟)
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作为永远不会被淘汰的经典西餐,一份牛排足以满足肉食者从味蕾到饱腹感的所有需求。
那么牛排的烹饪方式有什么不同呢?
牛排通常有六种熟度,分别是
蓝色稀有(终身)
罕见的
四分熟
媒介
七成熟
干得好(干得好)
在中国,牛排爱好者对它们的定义是1、3、5、7、9分熟。
如果你去一家高大的西餐厅,你可以用英语称它为牛排。
如果和爱人去普通的西餐厅,吃的开心就好。即使你点的是全熟的,你对面的爱人又怎么解释这个呢?
发布一个故事
作者杨美味
我谈了一个男朋友。
他爱吃牛肉,各种牛肉和牛排。
因为我不喜欢,我们在一起后就没吃过牛排。基本上是我决定想吃什么,他另找地方。
有一天收到一笔逾期太久的款项,我以为不会再发了,4000多元。这感觉像是一笔意外之财。我说我请你,我请你吃顿好牛排~!
于是我拉着他去找了一家不错的牛排馆。
他要三分熟的。然后当服务员问我的时候,我说,我要三分熟的(可能是我电视剧看多了).
他问,好吃,五分熟,是不是有点老了?
我倔强地昂着头。不,我要半熟的。
然后,更糟糕的是,我选了一种极其奇怪的酱。
然后我们的牛排上来了。
我咬了第一口,皱起了眉头。
你到底在想什么?为什么这东西这么贵?
他问,你想试试我的吗?
于是他切了一小块给我尝。
那一刻我才发现,原来美味的牛排是这样的。
然后他说,好吃。我觉得你的看起来更美味。我能和你交换它吗?
我说,不行,我的难吃。
他说,没事。我只喜欢我的牛排做得熟透。
我问,真的吗?
他认真地点点头,真的。
所以我们换了座位。我愉快地吃了那顿饭,心想,牛排太好吃了,下次我一定要做得半生不熟。
写这个的时候我都快哭了。
我以前没有想过,既然他喜欢吃全熟的牛排,为什么他只想要三分熟的。
而且他从头到尾什么都没说。
没有居高临下的告诉我八点的牛排是甲鱼,没有为难我,甚至看起来我津津有味的吃着我那极其难吃的牛排。
他从小家境富裕,生活优裕,所以他知道很多我不知道的事情,他从来没有因为这些事情让我自卑或者尴尬。
谢谢你。
如果你真的爱一个人,你的牛排做得有多好真的很重要吗?
你很高兴看到他出现在你眼前。
我不在乎他的牛排怎么做。
牛排不会因为你点的奇怪就嫁给你。
分模线
今天早上我问过他这件事。
女孩的头像是他,他用我的照片当头像。
Doge的头像是我。
如果你想要美味多汁的牛排,记得要做得半生熟。
如果你带女朋友去吃四川菜,她点的是加不加辣椒的辣椒鸡丁,我估计你会笑。你会夸她可爱吗?
我们吃的是美食,不是西方文化。
就算你用筷子吃牛排,我也开心。你关心我什么?
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