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奇闻趣事 2023-05-05 10:23www.bnfh.cn奇闻趣事

助教故事

好吃的圆子
                                        机关幼儿园       黄金丹
     与往常一样,起床后该是吃点心的时候了。保育员老师提着一桶热气腾腾的点心刚进入教室,就被几个鼻子特别灵的小朋友闻到了既熟悉又陌生的味道。“好象是圆子”“还有桔子的味道”“圆子是我最喜欢吃的点心了”“我也非常喜欢。。。。。。”随着这番猜测,很多小朋友就开始展开了关于“圆子”的话题 ……
听着小朋友们之间的谈话,突然有个想法涌上心头,既然那么多小朋友对圆子“情有独钟”,为何不让我们的生活助教走进课堂呢?让小朋友共同了解深受他们喜欢的圆子是怎么做出来的?不是一次很有意义的活动吗?于是我把我的想法告诉了搭班老师,她表示很赞同。那请谁来助教比较合适呢?我们翻开了家园联系册,“林谷拉”映入了我们的眼帘。“对,我们上次去拉拉家家访,在和拉拉妈妈的聊天之中顺便也得知了拉拉奶奶退休在家平时比较空闲,经常做一些小吃给家人吃”搭班老师这样说。“恩,对,请拉拉奶奶来助教是最合适的人选了。”我接着说。离园时分,拉拉的妈妈来了,我和她单独交流了我和搭班老师早上的想法。很快,拉拉妈妈答应了,时间定于周三早上 9 点。
星期三早上,拉拉的奶奶在我们约定的时间来了,她看到这群活泼可爱的孩子格外开心。随着小朋友们一声声的问候“奶奶,早上好!”拉开了此次活动的序幕。奶奶带来的东西可真多面粉、电磁锅、铲子、桂花、白糖、还有一些水果。她先把面粉倒入大盘子里,加入了适量的温开水后便进行了揉搓,二、三分钟过后,这些面粉还没有完全搓成团,于是奶奶告诉小朋友“做圆子其实最关键的是把面粉揉搓好,不能太干,否则不能成团状,但也不能太湿,湿的话做成的圆子容易成糊状,这个度比较难把握。”说完,她向面粉里加入了少量的水,又进行了第二次揉搓。多揉搓会让圆子更有糯性,这是奶奶告诉我们的。这次成功了,刚才的面粉已经变成了一个“球形”。接下来的工作将是“大球变小球”了,摘下一颗黄豆大小的粉团在手心里搓成圆形就成为了“圆子”。瑶瑶说“啊?圆子原来是这样做出来的”。翔翔说“等我学了,我要做给妈妈吃。”不知是心有灵犀还是什么,小朋友异口同声地说“奶奶,你真能干!”听到一句句的赞美声,奶奶脸上乐开了花。看到这样的情景,小朋友都跃跃欲试了,奶奶也给他们准备了亲自动手操作的机会。他们洗完手后便进行了操作,个个都做得有模有样,兴趣可高了。有的组与组之间还进行了比赛看谁做得又快又多。不一会儿,每组桌上的盘子里都装满了小朋友们“丰硕的成果”,此时的小朋友心中有无比的成就感。奶奶在恰当好处的时间里把锅里的水烧开了,正准备把这些“成果”做成美味让大家一起分。等圆子浮起水面的时候,奶奶就从中加入了适量的白糖、桂花以及一些水果丁。顿时,整个教室都弥漫着淡淡的水果清香 …… 奶奶给每位小朋友盛了一碗水果圆子羹,他们吃着自己做得圆子,心里满是喜悦,相信这份味道肯定是最独特的。 对于这次活动, 拉拉奶奶 表示非常有意义。合理利用家长资源,挖掘开拓教育视野对幼儿园和孩子来说都受益非浅!现在也有很多的热心家长希望投身到助教者的行列中,为我们班的孩子们出一份自己的力量。




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