寰球食物价钱陆续9月上升！
奇闻趣事 2025-03-21 15:19www.bnfh.cn奇闻趣事
全球粮食及农业结构在近日发布的报告中显示，今年二月全球食品价格连续第九个月上涨，其中食糖和植物油的价格涨幅尤为显著。
这份报告揭示了一个严峻的事实：二月粮农结构食品价格指数达到了116点，环比上升了2.4%，同比上升了高达26.5%。在这个背景下，食糖价格的表现尤为突出，环比攀升了6.4%，植物油价格指数也紧随其后，环比上升了6.2%，达到了自2012年4月以来的最高水平。与此乳制品、谷物和肉类的价格指数也分别上升了1.7%、1.2%和0.6%。
粮农组织在当天上调了2020年全球谷物产量的预测值，增至27.61亿吨，较去年增加了1.9%。并且预测，全球小麦产量可能在2021年继续第三年的增长趋势，并有望创下7.8亿吨的新纪录。这些预测数据无疑为全球食品市场带来了深远的影响。
粮农结构的食品价格指数每月发布一次，该指数是衡量全球交易中最活跃的食品类商品国际价格变动的指标。这一指数是由谷物、植物油、乳制品、肉类和食糖五种商品类型价格指数的加权平均数综合计算得出。这一重要的参考指标对于了解全球食品市场的动态和预测未来走势具有重要意义。（记者：叶心可）
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