白芝麻怎么吃
奇闻趣事 2025-03-16 15:09www.bnfh.cn奇闻趣事
白芝麻，这一日常所见作物，其食用方式多样，令人不禁好奇。今日，就为大家揭开白芝麻美食的神秘面纱，带你领略它的多重魅力。
让我们尝试制作一款美味的芝麻脆饼饼干。准备好以下食材：两个新鲜的鸡蛋、30克白砂糖、50克低筋面粉、20克玉米淀粉、100克白芝麻、40克色拉油以及少许盐。
制作时，先将鸡蛋打破置于碗中，加入白砂糖，搅拌均匀。接着，低粉、白芝麻、盐和油陆续加入，搅拌至混合均匀。然后，在烤盘上垫上油纸，将糊状蛋液均匀倒入，刮至薄如纸片。将烤盘放入预热至140度的烤箱中，烘烤15分钟。当香气四溢，焦黄酥脆时，芝麻脆饼饼干便大功告成。
除了香脆的芝麻脆饼饼干，我们还可以制作芝麻盐。将一碗白芝麻倒入锅中，用小火慢焙。当芝麻的颜色逐渐变为焦黄时，即可取出。接着，将炒好的芝麻放在案板上，用擀面杖细细压碎。这个过程需要反复进行，以确保芝麻完全压碎并混合均匀。撒上适量的盐调味，芝麻盐便大功告成。
白芝麻的吃法多种多样，除了上述的芝麻脆饼饼干和芝麻盐外，还有南瓜芝麻球、芝麻花生糖、白芝麻酥饼等。每一种都有其独特之处，都能让你领略到白芝麻的丰富口感和独特风味。
不论是甜蜜的糕点，还是调味的佐料，白芝麻都能为我们带来别样的美食体验。希望你在享受这些美食的也能感受到白芝麻的无穷魅力。
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