金针菇炒鸡蛋的做法

奇闻趣事 2023-04-27 17:29www.bnfh.cn奇闻趣事

金针菇去根切两段，木耳切丝，红椒切末。蛋液中放少量盐搅匀，金针菇、红椒用水焯一下，过凉，沥干水分。||油锅中滑散鸡蛋，盛起。油锅下蒜片倒入金针菇，加少许盐翻炒下木耳、鸡蛋翻炒，盛盘中撒红椒即可。