石斛根须能吃吗
奇闻趣事 2023-04-27 19:24www.bnfh.cn奇闻趣事
石斛根须能吃吗？吃了会对身体带来那些影响？
石斛根须根据书上的记载是可以整株入药的，所以从这个理论上分析，石斛的根须也是可以吃的。因为石斛的根须是在石头上或者木头上生长，所以拔下来的时候也会有很多杂质不太好清理，为了健康的角度来说还是洗干净了再来吃。石斛的根须吃起来口感一般，新根是很嫩的，老根的话没有多少水分，而且积累多年的老根吃起来会觉得很生硬。
石斛根须可以吃，一般不要生吃，建议入药使用。因为里面有很多的杂质，而且吃起来口感也不是很好，石斛根的作用主要是帮助石斛来吸收水分，还有吸收土壤里面的营养物质。虽然说石斛整棵都可以入药，石斛根须很少有人来吃。如果准备吃石斛根须，可以具体问问老中医，怎么来吃会比较好。
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