Q弹鲜嫩，补钙好吃又养分，我家孩子一口吻制了

民风民俗 2025-04-19 07:11www.bnfh.cn民俗风情

我家宝贝与鲜嫩虾糕的夏日邂逅

在这个夏日炎炎的季节里，我家的小宝贝与海鲜市场买回来的新鲜大虾，共同创造了一道美味的鲜嫩虾糕。今天，我要为大家分享这道美味佳肴的制作过程，它不仅是孩子们的绝佳零食，更是营养丰富、美味可口的辅食。

我们首先加入新鲜的柠檬汁来中和虾的腥味，这样可以让整个菜肴更加清香宜人。看着柠檬的汁液滴入虾肉中，仿佛给这道菜肴注入了生命力。

我家宝贝特别喜欢胡萝卜，所以我加入了些许胡萝卜丁。你也可以根据个人口味加入西兰花或山药等食材。将这些食材放入料理机中，稍微搅打一下，就得到了鲜嫩的虾泥。

接下来，我们将虾泥装入裱花袋中备用。别忘了准备一些可爱的小猫爪模具，让这道菜肴更加生动有趣。食品级硅胶材质的小模具，不仅安全耐用，而且易于脱模。

我们先将蛋黄糊挤入模具中，蒸上几分钟，让小猫爪的形状定型。然后，再挤入虾泥，继续蒸上一段时间。当虾糕蒸熟后，你会发现它颜色鲜亮、口感鲜嫩。

对于10个月以上的宝宝，我们可以不加盐，让他们品尝虾肉本身的鲜甜。而对于1岁以上的孩子和成人来说，适量添加一些盐会让味道更加美味。

这道鲜虾胡萝卜蒸糕不仅口感鲜嫩、营养丰富，而且十分适合宝宝的肠胃。在夏日里，给宝宝们带来一份健康与美味的也让家长们回忆起童年的美好时光。让我们一起享受这道美味佳肴带来的快乐吧！