文人艺术家往往有着与众不同的独特癖好，无论是在东方还是西方，这种现象普遍存在。国画大师张大千便是其中的一位。除了喜欢饮酒之外，他还有一个极为特别的嗜好，那就是对冰的极度热爱。
在1946年的上海，张大千举办了他的个人画展。他的画作备受瞩目，一张立轴竟然有人愿意出价500万元购买，这一价格在当时创下了国内画价的纪录。正值蟹肥菊黄的季节，张大千心情愉快，于是他便宴请宾客，享受一顿螃蟹大餐。一餐下来，他吃掉了十多只螃蟹。饭后，他还享用了四杯冰淇淋。当晚他的腹痛如刀绞，几乎面临生命危险。经过医生的诊断，原来是蟹肉的寒性与冰淇淋的冰冷相结合，导致了他食物中毒。
尽管经历了这次痛苦的经历，但在寒冷的冬季，张大千仍然无法抵挡对冰的热爱。上海的冷气让他倍感舒适，而他却将这份舒适与冰结合在一起。朋友们戏称他为“饮冰子”，问他是否体内有热。张大千笑着回答，四川并没有这样的美味，他不能错过这个机会。他坚信上海的冰最为纯净卫生，所以每顿饭后都必须品尝一些冰，或者是享用冰淇淋。没有冰，他的乐趣便减少了许多。他的这一奇特嗜好，真可谓一日不可无此“君”。
张大千对冰的热爱，不仅体现在他的日常生活中，更展现了他的艺术精神。他的画作中充满了对生活的热爱和对细节的关注，而他对冰的热爱，也许为他带来了更多的灵感和创意。他的生活方式和艺术风格，都展现了他作为一个文人的独特个性和魅力。
