红糖糯米藕需要煮多久，红糖糯米莲藕的做法

科学探索 2023-05-01 14:28www.bnfh.cn科学探索

　　红糖糯米莲藕很有营养，很多人都喜欢吃，在家煮着吃也很好吃。那么泡糯米做红糖糯米藕需要多长时间，怎么做才好吃呢？

　　泡糯米做红糖糯米莲藕需要多长时间？一般需要三个小时左右。糯米莲藕做起来比较简单。吃一些对身体有非常显著的滋补作用，可以让精神状态变好，特别是对于一些容易身体虚弱，气血不足的女性朋友。这是一种非常好的食物。

　　红糖糯米莲藕怎么做？配料糯米、莲藕、红糖。

　　工作方法

　　 1.把糯米在水里沥干，然后切掉莲藕的一端，把糯米一点一点塞进莲藕的洞里。可以一边塞一边用筷子戳。

　　 2.馅好后用牙签将莲藕盖好，固定好，然后放入高压锅中隔水蒸。

　　 3.大概15分钟后，就差不多蒸熟了。取出莲藕，平放在锅里，倒点水，撒点红糖。

　　 4.把红糖汁用小火慢慢煎，然后把汤煮开。一边用勺子浇在莲藕上，一边不断翻面，大概10分钟左右。当莲藕颜色变深，红糖汁沾到的时候，可以关火，然后拿出来切成厚片，这样吃起来更有嚼劲。

　　糯米莲藕要煮多久？糯米一般是前一天晚上泡的，时间最长的是24小时。如果味道好，这个就不一样了。要煮的话，先用猛火煮，再小火炖一个半小时。糯藕好吃，干净卫生。

　　做糯米莲藕需要注意什么？1.糯米泡制莲藕时，要塞得满满的，不留洞。可以边填边用筷子；

　　 2、煮好的糯米莲藕放冰箱冷藏，别有风味；

　　 3.选购莲藕时，莲藕要粗短，表面鲜嫩，无腐无伤无尾。莲藕一年四季都有上市，尤其是夏秋两季。有池藕和田藕。池边莲藕白嫩，汁多；莲藕的质量。