土豆泡了一夜水还能吃吗为什么(土豆泡了一夜水

科学探索 2023-05-01 12:38www.bnfh.cn科学探索

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土豆泡了一晚上水就不能吃了。

土豆如果长时间浸泡，其中的营养成分会慢慢流失，尤其是水溶性维生素等营养成分浸泡太久会流失。

吃土豆的禁忌

1.吃土豆的时候削皮，很多人还是觉得浪费时间。土豆煮了不削皮的现象不明。土豆储存多久？有些地方有芽眼。如果不及时治疗，食用后会出现头晕、恶心等现象。

2.很多新手去菜市场买菜的时候，不知道怎么买土豆，所以有时候会选择一些蓝色的，发芽的土豆。吃这些土豆会导致龙葵碱中毒。

3.在日常生活中，我们经常会在快餐店看到很多香喷喷的土豆泥和薯条。这些种类的食物受到年轻人和儿童的喜爱。但由于土豆经过高温加工，本身的营养被破坏，薯条的油在反复使用和长期食用后容易致癌。

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