典范家常菜西红柿鸡肉汤，是你最爱的滋味，口
经典家常菜西红柿鸡肉汤，是你最爱的味道，口感超出你的想象！
#头条创作挑战赛#
人们常说“没有什么事情是一顿美食解决不了的，如果有，那就再吃两顿”，虽然说得有点夸张，但确实美食是每个人抵挡不了的。不论生活中遇到什么烦恼，美食就是人们最好的慰藉，味蕾上的满足能够让人精神愉悦，暂时忘掉一些烦恼，所以很早就有“唯有美食与爱不可辜负”这句话了，足以可见美食对人们的重要性。在这个春日里，你是否还在为家人的晚餐烦恼？别担心，今天我来为大家介绍一道美味可口的菜品——西红柿鸡肉汤。这道汤有着独特的口感和丰富的营养，制作也非常简单。它不仅可以满足你的味蕾，更能为你的健康保驾护航。快跟着我一起来学习制作这道家常菜吧！
食材鸡胸肉、西红柿、金针菇、黑木耳
调料油、大葱、小葱、姜、黄灯笼酱、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、香油
制作步骤
1.准备两块鸡胸肉，先加入一把面粉，然后用手抓一抓，面粉有很好的吸附能力，可以把鸡胸肉清洗得更加干净。 两分钟左右，用清水冲洗干净。接着把鸡胸肉改刀切成厚一点的片，在菜板上撒上一些干淀粉，再把切好的鸡肉片两面都粘上一层淀粉，用擀面杖轻轻地敲打，把淀粉都敲打进鸡肉里面，这样做出来的鸡胸肉吃起来又滑又嫩，然后再改刀切成小一点的片备用。
2.准备两个西红柿，先打上十字花刀，然后用开水烫一下，把西红柿的皮给它烫一下撕掉它的外皮，再改刀切成块。金针菇一把切掉它的根部后撕开，然后清洗干净控干水分。提前泡好的木耳清洗干净，改刀切成小一点的块。
3.小料准备一点大葱切葱花；姜切姜末；小葱切葱花。
4.起锅烧热，加入适量食用油，油热后下入姜、葱末炒香。然后倒入切好的西红柿块，开小火煸炒，炒出西红柿里面的汤汁，再往里面加入适量的温水，开大火把汤汁烧开，加入一勺黄灯笼酱，汤汁烧开后再煮2分钟左右，再一片一片把鸡胸肉加进来，汤汁煮开后再用勺子轻轻地搅动一下，防止粘锅底。
5.鸡胸肉全部下完后把金针菇和木耳一起放进来，加入一小勺盐、少许胡椒粉、喜欢吃酸一点的可以加一点白醋，再煮一分钟左右，配菜都煮至断生后加入少许的香油，搅拌均匀后就可以出锅了，再撒上小葱花，一道非常好喝而且营养美味的汤就做好了。
这样做西红柿鸡肉汤，鸡肉又滑又嫩，而且吃多了也不会发胖，汤汁也非常的鲜美，加了西红柿和木耳，营养也是非常的丰富。喜欢的朋友可以收藏起来，有空给家人做一下。如果喜欢这道西红柿鸡肉汤，您愿意为它点个赞吗？感谢关注，每天分享不一样的家常美食。