皮薄无刺！来自海南的金钻凤梨，不消泡盐水，

怪人怪事 2023-05-04 14:30www.bnfh.cn怪人怪事

皮薄无刺！来自海南的金钻凤梨，不用泡盐水，好吃停不下来！

春末初夏，吃货们所喜爱的时节，这时全国各地大量的应季水果新鲜上市，而海南金钻凤梨也带着迷人的果香，迎来了它的成熟季。

分不清菠萝和凤梨？其实它们是同一种水果，大陆称“菠萝”，台湾叫“凤梨”。只不过后来国内对凤梨进行再培育，生产出新品种“金钻凤梨”，也称“无眼菠萝”。

此次上线的金钻凤梨产自海南产区，果皮薄、没有刺、不需要盐水浸泡，吃起来酸甜多汁，果肉软中带脆，越吃越停不下来。

点击下方小程序即可购买

16世纪，菠萝才传入我国，因其颜色亮黄，跟菠萝蜜相似，习惯叫它“菠萝”；而在台湾，因它果生于叶丛中，尖端有绿叶似凤尾，所以得名“凤梨”。所以菠萝和凤梨，其实只是同一种水果的不同名称。

不过后来国内对凤梨进行培育生出新品种金钻凤梨，因其口感上佳，取闽南语中“真赞”的谐音为“金钻”，在众多品种的凤梨中“稳坐第一把交椅”。

金钻凤梨性喜高温、耐旱性强，而海南恰好有排水良好的沙质土壤，年均22~27 的气温，2650小时的年日照，具有先天栽种它的优势。

海南澄迈凤梨产区以丘陵地貌为主，这里全年日照充足，降雨充沛，使得金钻凤梨的口感也更胜一筹，这里出产的凤梨被誉为“赤道黄金果”。

从开花到成熟收获，需要一年半的时间。每年的3月至5月，是海南金钻凤梨的赏味期，所以就属这段时间上市最为火热，至今金钻凤梨越发饱满、熟软了。

相比较其他凤梨、菠萝，金钻凤梨显得更为娇贵，每一枚凤梨都要穿上“防护衣”，也就是套袋，防止晒伤和虫类咬食。

海南澄迈金钻凤梨，纤维较细、果皮薄、没有刺，也不需要盐水浸泡，吃起来酸甜多汁，不会麻嘴。

大家收到时可能有的果皮上还带青，这是为了防止运输过程中它们变得过熟。这样的果子，只要稍微等上一小段时间，当凤梨的果皮变成金黄色或者橙红色就可以吃啦。

金黄色的果肉更爽脆，甜中带酸；橙红后果肉更软，甜度更高。

吃的时候记得8字口诀掐头去尾，削皮切块。这个月份的金钻凤梨甜度适中，8:2的黄金酸甜比，微微果酸反而生津开胃，果肉软中带脆的神奇口感，叫人越吃越上瘾。

凤梨除了让人欲罢不能的味道，其营养也十分丰富。维生素A、B1、有机酸类、尼克酸等含量都很高，除此之外，凤梨还含有一种特殊的酵素，可以分解蛋白，帮助消化，所以小孩和孕妇都可以适当食用。

“每满生活”上线的海南金钻凤梨价格很实惠，2-3颗海南金钻凤梨的4.5-5斤装，仅需32.9元；4-6颗金钻凤梨的8~9斤装，仅需49.9元！

温馨提示

收到表皮可能有青皮、黄皮、青黄皮三种情况，先从黄的开始吃，其余的请常温通风放置即可，放1~2天让凤梨的表皮金黄时再食用。

如有根部发霉的情况，为正常现象，不影响食用。凤梨采摘后，切口糖分溢出会形成霉点。

食用注意事项建议饭后食，因凤梨酸性较高，不宜空腹食用，如果在餐前吃，易造成胃壁损伤。

“每满生活”是《每日商报》旗下的公益电商平台，诞生于疫情期间，以“提振消费，助力产销对接”为初衷，平台通过记者们的视角和触角，发现身边的优质产品，发掘有价值的品牌故事，帮助企业对接市场，打通销售渠道，帮助读者找到物美价廉、品质上乘的名优产品。

目前，“每满生活”平台开通了“每满”服务号。该服务号有很多贴心功能第一时间了解到受疫情企业的消息和上线的产品、随时查看订单详情、咨询商品情况、解决售后、不定期发放福利等。

“每满”服务号

除了“每满生活”小程序以外，我们还有了自己的淘宝店。您也可以在淘宝店铺搜索“每满生活”选择下单。

“每满生活”淘宝店铺

如果您有优质的产品需要推介，或者有需要与厂家进行批量采购的，可以第一时间联系我们，我们会做好对接工作。客服电话0571-85051085；客服微信号meimanshenghuo2020。

“小每”客服