呼唤中国的“家乐福”
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呼唤中国的“家乐福”
"圈地运动"进入高潮
日前在天津举行的"商业联合与发展第三届国际年会"上，众多中外零售企业宣布了新一轮的投资开店计划。外资零售企业在中国的扩张正从单店到连锁、从零售到批发、从沿海到内地、从中方控股到外方控股的步步为营的扩张进入高潮。
作为最先进入我国零售市场的急先锋，家乐福已在我国１６个城市开设了近３０家店铺。面对众多外资商业在中国市场的"跑马圈地"，家乐福再一次显露了领跑者本色家乐福中国区总裁施荣乐日前与天津劝业场（集团）股份有限公司签署了意向性合作协议，前者持股６５％，后者持股３５％，组建"天津劝业家乐福超市有限公司"，劝业集团属下的４家超市被家乐福收编。业内专家分析，这个协议若获国家有关部门批准，意味着家乐福将成为国内第一家大规模收购本土企业、以获得扩张的外资零售企业。
与家乐福相比，欧尚超市进入我国就晚了许多，目前仅在上海、无锡、苏州拥有４家超市，但欧尚认为此时进入中国"正逢其时"。欧尚中国超市公司招商总经理李文德说，目前中国零售市场近８０％的市场份额被传统商店占据，大型超市的市场份额仅占１５％左右，未来还有很大的发展空间。欧尚的扩张计划是在华北、华南、华东、华中、西南、东北六个区域同步发展，使欧尚在２００４年前拥有２１家超市。
荷兰万客隆在华再建２７家店的申请日前已获国务院批准，中贸联万客隆商业有限公司总经理杨博标称，他们的投资重点主要在中国北方，在２０１０年前，他们将共有３０家店。
传统的商业重镇天津再度成为商家必争之地。沃尔玛、麦德龙、欧尚、欧倍德、万客隆以及台湾大润发等正加紧在此间建设自己的第一家店。
统计显示，２００１年底境外大型零售企业在中国已开设大型卖场３００多家，全球５０家最大的零售商已有半数进入中国市场；近１０年来经国家批准设立的外商投资商业企业实际对华投资达到３０多亿美元。
外商会不会成为中国零售市场的主宰？
外资零售巨头进入我国市场的规模之大、步伐之快令国人始料不及。
一时间悲观的情绪甚嚣尘上--因为国际著名咨询机构麦肯锡做出了权威预测在未来３至５年，中国零售业６０％的市场将由３到５家跨国零售巨头控制；因为事实已经证明，中国本地零售企业不仅在资金、人才、规模等方面不及外资企业，而且在管理方法、经营理念、营销策略等方面也稍逊一筹；更重要的是因为，加入世贸后的中国将在５年内逐步取消对外商投资零售业的全部限制，为外商开拓中国市场大开方便之门。
悲观者更多的是老百姓，国内零售企业的老总们表现出更多的理智外商未必就是未来中国零售的主宰。
，从世界范围看，无论外国投资扩张多么迅猛，世界上还没有哪个国家的零售业因为开放而被其他国家控制。在日本、巴西，强大的美国零售业尽管大举"入侵"，但仍然无所作为。在欧洲，依然是德国的市场被德国人占领，英国的市场是英国人的天下，法国的市场由法国人把持。正如中国连锁经营协会会长郭戈平说的，中国不会成为"受制于人"的先例。
，从历史上看，我们有的行业在外商的"围剿"下，有过"失而复得"的经历，如彩电，１０几年前的中国家电市场几乎看不到国内品牌，全是日本的东芝、日立、索尼，欧美的西门子、菲利浦等，但今天它们所占份额仅为５％，其余９５％全是国内品牌。，即使在一定时期内外资零售企业占据了上风，但也只会是短暂的。
，从我国零售商业发展现状看，２００１年我国社会消费品零售总额为３．５万亿，其中城市约占５５％，农村约占４５％。如果６０％的市场被外国占领，就意味着城市市场全部"失守"，农村市场的５％也将被外商"瓜分"。但从目前看，外资零售企业的销售额仅占我国国内消费品零售总额的３％左右，业内人士表示，即使至２００５年，这个比例也只能在１０％左右。况且，很长时间内，外商都很难有条件进入我国农村市场。
，以发展、辨证的眼光看，外资企业的进入，不仅为我们带来了国际上先进的经营理念、科学的管理模式和营销策略，而且大大刺激了我国零售业态的变迁和创新。对外开放和外商的进入成了中国连锁经营发展的'催化剂，这正是我们"引狼入室"的目的和意义所在。
零售企业老总们认为，是中外零售企业实力的巨大反差和中国零售市场的如此开放、外商拓展的如此神速让一些人感到了恐慌与悲观，这很正常，但千万不可惶惶终日、惊惶失措。
如何打造中国自己的"家乐福"
在外资零售企业"攻城拔寨"的，国内零售企业也祭起"保卫中国零售市场"大旗，争做中国的"家乐福"。
"到２００６年，华润将是中国的"家乐福"。"天津华润超级市场有限公司副总经理许永军信誓旦旦，他说华润的"资本"是五年后开店总数达６００家，年销售额５００亿元。
其实，论开店数和销售额，上海的联华在２００８年将达到８０００家店、８００亿元，华联在２００５年也将达到５０００家店、年销售额６００－７００亿元。联华超市股份有限公司华北区总经理周幼龙宣称，联华将通过合理并购重组，加快特许加盟步伐，五年后标准超市的加盟比例将从现在的３９％提高到５９％，便利店加盟比例从目前的３０％提高到６０％；联华将从原来以上海、江浙为主的区域性公司转变为全国性公司。
"未来的３－５年里，中国的"家乐福"将初现雏形。"罗兰·贝格国际管理咨询（上海）有限公司高级咨询顾问卓连添预测，他说未来几年将是中国零售业加速并购、重组时期，一些企业将从中获得壮大的良机。
，中国出现自己的"家乐福"需要时间。欧尚中国超市公司招商总经理李文德认为，从世界范围看，一个国家的大型超市品牌一般不超过４个，即使零售业很发达的国家如美国、法国也不例外。他说中国最多不超过６个这样的大型超市品牌。
而更多的专家、学者认为，拥有自己的"家乐福"口号的提出，一方面反映了百姓对中国本土零售企业的期望，另一方面也体现了企业界效仿法国家乐福、做大做强自身的热情。但打造中国自己的"家乐福"，还需要政府和业界的共同努力。
政府方面，一是要建立健全统一的市场法规，为公平竞争创造环境。目前我国连锁企业跨地区开店在工商登记、税收交纳等环节受到现行"分灶吃饭"的财政体制、地区所有的管理体制的制约。
二是连锁经营的发展已呈多业态、多行业渗透和综合化经营态势，但它的发展同一些行业管理和商品专卖管理形成冲突，政府应在对这些专卖商品进行行业管理的，有层次、有规划地推进这些商品进入连锁企业。
三是要支持大型连锁企业上市。大型连锁企业作为流通主导型企业上市，其高速的成长性可以给投资者较高的收益回报，又对连锁企业的股份制改革和市场化运作有很大的推动作用。
四是要推动以大型连锁企业为中心的流通资产重组。政府作为资产重组的组织者，除优先向连锁企业注入优质资产外，还必须在政策上保证小企业进入大企业连锁经营系统的可操作性。
企业自身的改造必不可少。一是在经营理念和营销战略上，必须改变"卖商品"的思维，要具有现代商战的营销手段、先进的营销指导思想、长远的营销目标、完善的营销组织和完整的公司文化。
二是必须实现规模经营，不仅单个商店面积大，经营品种全，营销方式灵活，而且能发挥规模优势，做到统一进货、统一定价、统一核算，以降低成本，提高营销效益。
三是要建立先进的信息系统和物流系统，不仅能提高商业企业的管理水平，适应激烈竞争的快节奏，而且能加快资金、商品库存周转，也是组织大生产、大流通以降低成本提高效益的需要。
四是要培育管理人才。对员工进行上岗前培训和在职培训，使其具备足够的知识和技能为顾客服务；应建立有效的激励机制，增强员工的责任感、积极性。
，打造中国自己的"家乐福"，还有很长的路要走。
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