成都火锅排名
火锅江湖：老字号与新晋人气店的味蕾盛宴
一、经典火锅老字号
成都火锅界的传奇，那些口碑流传的老店，是每一个火锅爱好者心中的圣地。
1. 巴蜀大宅门：二十载的口碑传承，现炸酥肉与麻辣牛肉是其招牌，人均86元即可享受这一盛宴。
2. 皇城老妈：自1986年开业，便是高端火锅的典范，自助海鲜与优雅服务是其特色，每位食客预计需花费153元。
3. 锦城印象：黑珍珠火锅店的荣誉，锅底醇厚如诗，菜品精致如画，平均消费122元。
二、新晋人气火锅体验
火锅界也有新星崛起，这些地方成为了食客们的新宠。
1. 五里关火锅：明星打卡的热门地，牛油锅底浓郁诱人，毛肚和手工甜品推荐一试，只是需提前排队等候。
2. 天星正源（地勘路店）：超高性价比，8元锅底搭配新鲜货品，鸭肠和腰片是必点之选。
3. 吼堂老火锅：融合成都文化的主题火锅，太古里唯一门店，环境与口味兼具，鲜切牛肉是这里的推荐。
三、市井风味推荐
市井之间，也有美味火锅藏匿，那些充满烟火气的老店，是味蕾的另一种满足。
1. 星鸿社重庆老火锅：市井九宫格的代表，麻辣牛肉和鸭血口碑极佳，人均约80元。
2. 重庆老火锅王：成都最正宗的重庆火锅之一，牛油底料的香辣厚重，卤菜系列尤为受欢迎。
3. 玉林巷子口火锅：玉林社区的老店，传统锅底温和不燥，适合大众口味。
四、特色主题火锅
除了美味，还有那些充满特色的主题火锅，让人流连忘返。
1. 园里火锅：高端宴请的首选，环境如4A景区，菜品摆盘精致如画。
2. 后火锅：复古重庆风格，牛油锅底浓郁，搭配烧菜系列独特。
3. 朱光玉火锅馆：废墟风格设计，甜品丰富，是拍照打卡的绝佳之地。
避坑提示：部分火锅店虽受部分食客好评，但也有一定瑕疵。如洪火锅（抚琴店）、程蝶衣火锅馆等需注意服务或口味问题。部分网红店（如渣女火锅）因人气过高可能排队时间过长。建议根据用餐需求（环境、辣度、预算）做出选择，并提前预约或错峰就餐。让我们在火锅的江湖中，找到属于自己的那份美味与满足！