田螺是海鲜吗

怪人怪事 2025-03-12 10:12www.bnfh.cn怪人怪事

夏日里的田螺情怀：关于酸爽与知识的探讨

夏天，是许多味蕾舞动的季节，其中，田螺的独特酸辣味道总是让人忍不住回味。很多人潜意识里觉得田螺与海洋有关，那么，田螺究竟是不是海鲜呢？让我们一起探寻这背后的知识。

提起田螺，不禁让人想起炒田螺、紫苏炒田螺、辣炒小田螺等诱人佳肴。夏天烧烤摊上的香辣田螺更是热销佳肴，不少家庭也将它视为餐桌上的常客。

尽管田螺的味道与海洋的鲜美有所交集，但它并不属于海鲜范畴。海鲜是指生长在海洋中的螺类，如海螺等。而田螺则主要生长于中国的江河、湖泊、沼泽和池塘中。田螺的营养价值极高，含有丰富的蛋白质、维生素及微量元素等。其肉质细腻丰满，鲜美可口，还含有人体必需的8种氨基酸和碳水化合物等元素。

除了美味，田螺还具有较高的药用价值。田螺肉味甘、性寒、无毒，可入药。《本草纲目》中记载，田螺具有利湿清热、止渴醒酒的功效。现代医学研究也发现，田螺可治疗细菌性痢疾、关节炎、肾病等疾病。

对于那些喜欢在夏天品尝田螺的朋友来说，尽管田螺的美味令人陶醉，但也要了解其属性和食用注意事项。皮肤病患者建议避免食用田螺，同时少食辛辣口味的田螺。尽管田螺与海洋美食有所交集，但它并不是海鲜，而是来自我们广阔的内陆水域的宝藏。