鲜肉汤团怎么做
怪人怪事 2025-03-03 17:40www.bnfh.cn怪人怪事
在日常生活中,汤团是一道深受人们喜爱的美食。特别是在农历正月十五这一天,家家户户都会品尝象征团圆和幸福的汤圆。你知道吗?汤团的馅料竟然如此丰富多样,有黑芝麻馅、白糖馅、鲜肉馅和花生馅等等。今天,我要为大家分享的是鲜肉汤团的家常做法。
制作鲜肉汤团的第一步,就是将新鲜的猪肉剁成肉末。在剁好的肉末里,加入料酒、生抽和蚝油等多种调料,顺着一个方向搅拌均匀。接着,加入适量的水,让肉馅更有弹性。
然后,我们来处理糯米团。将糯米粉与开水混合搅拌成一个软硬适中的面团。将面团分成小块,每块都捏成碗状。取适量的肉馅放入面团中,用虎口收拢,慢慢捏紧封口。
接下来,准备一锅热水。当水沸腾时,将包好的汤圆轻轻下锅。大火煮开后,转小火慢慢煮。看着汤圆一个个浮起,那份满足感油然而生。
盛出鲜美的鲜肉汤团,你会发现每一口都是那么鲜嫩多汁,充满了家的味道。这就是家常鲜肉汤团的做法,简单易学,让你轻松享受美食的也能感受到家人的温暖和团聚的喜悦。
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