埃及哈杰省阿拜多斯古城北部发现全球上最古老的啤酒厂 距今5千年
怪人怪事 2024-12-26 11:18www.bnfh.cn怪人怪事
（奇闻818网报道）探寻历史深处，又传来令人惊叹的消息！据俄罗斯卫星网援引埃及文物和旅游部的声明，埃及与美国的联合考古学家小组在哈杰省的阿拜多斯古城北部发现了一座可能是全球最古老的啤酒厂。
这座啤酒厂的历史可以追溯到大约五千年前的法老那尔迈时期。埃及负责文物古迹的机构透露，这座庞大的酿酒设施由八个大型场地组成，每个场地面积约为长20米、宽2.5米，每个场地上排列着大约四十个陶罐，这些陶罐主要用于加热水和谷物以酿造啤酒。据推测，这座啤酒厂一次可能能生产大约22.4升啤酒。
研究者们认为，这个啤酒厂的建造是为了保障在古埃及首批执政者的墓室进行的仪式中提供啤酒。这些仪式在古代埃及文明中占有重要地位，而这座啤酒厂的存在为我们揭示了古埃及文明的一些秘密。
相关报道还指出，埃及南部出土了这座五千多年前的啤酒厂，这可能是目前已知的最古老啤酒厂。埃及最高文物委员会秘书长穆斯塔法·瓦齐里说，那尔迈国王在公元前3150年至公元前2613年的“第一王朝时期”初期统一埃及，而这座啤酒厂可以追溯到那个时期。纽约大学的考古学家马修·亚当斯则指出，这座啤酒厂一次可以酿造出惊人的2.24万升啤酒。他认为这些啤酒显然被用于国王的祭祀仪式。
历史资料显示，啤酒并没有一开始就有泡沫。19世纪冷冻机的发明让人们开始对啤酒进行低温后熟处理，从此啤酒才有了泡沫。从1900年开始，中国也开始有了自己的啤酒生产作坊。如今，亚洲已成为全球最大的啤酒生产地。这座古老的啤酒厂为我们揭示了人类酒精饮料的悠久历史，也让我们更加好奇未来的考古发现会带给我们怎样的惊喜。
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