每个家庭不可或缺的王守义十三香
王守义十三香,每道菜的必备调料。可想而知,王守义十三香的创始人就是王守义,宁夏回族人。真的是厉害,王守义制作的十三香,广为群众使用,受家庭主妇的热爱,每道菜都少不了它,可见王守义十三香的畅销,也说明了王守业制作的十三香的重要性,间接的传达了王守义十三香的收入稳定。
1、王守义 (王守义十三香调味品集团有限公司创始人)
王守义(回族)十三香的创始人。驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司始创于1984年,目前是我国最大的纯天然调味品生产企业,前身是兴隆堂调味品厂,在纯天然调味品行业中独占鳌头,产品形成了家喻户晓、老少皆知的知名品牌。兴隆堂历史悠久,始创于北宋都城东京(开封),专营草药、香料,其创始人原为官宦之家,善烹饪,后辞官在开封开药铺,取名兴隆堂。公元一千一百零一年兴隆堂推出一种秘制调料,因其性能独特而名扬京城,被收入御膳,供宫廷享用。
早在70年代,兴隆堂的继承人王守义从祖父的手中继承了这一秘方之后,在原配方基础上,不断挖掘中国传统调味品之理论,并加以实践、研究,根据特定的地理、人文、风俗习惯,容纳中国传统调味和医疗保健为一体的食疗观念,将配方完善改进,并取名王守义十三香,延续至今日。实际上十三香并非十三种原料构成,而是以花椒、胡椒、丁香、草果、大茴、桂皮、木香等二十多种天然中药材炮制加工而成,实可谓大自然的浓缩,纯天然的精华,健康生活的好伴侣。
产品具有浓厚的民族特色,有较强的生命力,适合现代生活的需要,有较大的发展空间。公司以诚信为本,产品遍布全国各地,远销周边国家。根据市场需求,新产品如雨后春笋不断涌现,成为调味品行业独具魅力的一道风景线,逐渐形成了以十三香、麻辣鲜、 鸡精、包子饺子调料为主导产品的四大系列、二百多种规格的产品。
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