粉蒸排骨要蒸多长时间
娱乐八卦 2025-03-17 15:41www.bnfh.cn娱乐八卦
粉蒸排骨，一道让人垂涎欲滴的美食，其制作并不复杂，只需掌握好每一个步骤，便能轻松完成。想象一下，那蒸制一个小时后的排骨，轻轻一咬，便骨肉分离，滋味鲜美，香气四溢。
制作粉蒸排骨，首先要备好食材：新鲜的排骨500克、蒸肉米粉50克、一个甘美的土豆、酒酿15克、糖2克、十三香调料适量、郫县豆瓣酱增添风味、两根香葱以及一些油、盐、辣椒面、生抽、老抽等调料。
烹饪过程也并不复杂。先将锅烧热，倒入适量的油，放入郫县豆瓣酱，小火慢慢炒制，炒出香味和红油后备用。接着，将排骨洗净，沥干水分，加入葱段、姜片、盐、生抽、老抽、糖、十三香等调料进行腌制。腌制时间最好在1-2小时之间，让排骨充分吸收调料的味道。
腌制完成后，加入辣椒面和花椒油，再与蒸肉米粉搅拌均匀，让每一块排骨都裹上米粉。土豆去皮洗净切块，垫在碗底。将排骨放置在土豆上方，放入高压锅中，加入足量开水。盖上锅盖，开中大火，待高压锅上气后蒸制60分钟。
等待的过程是漫长的，但蒸制出的粉蒸排骨绝对值得等待。排骨鲜嫩多汁，土豆绵软甘甜，两者相互融合，口感丰富。每一口都是对味蕾的极致挑战，让人回味无穷。
这道粉蒸排骨，无论是作为家常菜肴还是招待朋友，都是一道非常不错的选择。简单又美味，让人欲罢不能。赶紧尝试制作吧，让这道美食在你的餐桌上增添一道亮丽的风景。
上一篇：黑魔法游戏如何提升玩家体验
下一篇：没有了