紫苏叶的禁忌人群 哪些人不适合吃紫苏叶？
娱乐八卦 2024-12-26 11:41www.bnfh.cn娱乐八卦
紫苏叶：古老的中药材与美味的蔬菜的双重魅力
你是否知道紫苏叶对人体有着诸多益处，又需要注意哪些禁忌呢？跟随我一起来了解吧。
紫苏叶的禁忌人群
紫苏叶虽好，但并非人人皆宜。气虚自汗、周身乏力、动则汗出、经常感冒、抵抗力差的气若表虚者应避免食用。热病高热、阴虚火旺、血热妄行者也应禁服，以免加重病情。虽然大多数人可以享用紫苏叶，但不宜长期服用，否则可能导致体内真气泄漏，影响健康。
紫苏叶对人体的好处
紫苏叶是一味散表寒、发汗力强的中药材，对于风寒表症有良好的效果。它还可以用于脾胃气滞、胸闷、呕恶等症状。除此之外，紫苏叶还能行气安胎，常配砂仁、陈皮同用，治疗妊娠恶阻、胎动不安。紫苏油可显着克制化学致癌剂所致的癌症发病率，减小肿瘤体积，延伸肿瘤出现的时间。
紫苏煎豆腐的做法
紫苏不仅药用效果好，还可以作为食材烹饪美味佳肴。紫苏煎豆腐就是其中之一。做法如下：先将紫苏和豆腐分别浸泡洗净，豆腐切块，紫苏切段。平底放油烧热后，下豆腐煎至两面微黄。然后下紫苏炒香，倒入调好的料汁（盐、生抽、淀粉加水调成），小火煮至入味，再大火收汁即可。
紫苏叶简介
紫苏在我国种植应用约有近2000年的历史，其叶、梗、果均可入药。紫苏因其特有的活性物质及营养成分，近年来成为一种倍受世界关注的多用途植物，经济价值很高。在全球范围内，俄罗斯、日本、韩国、美国、加拿大等国对紫苏属植物进行了大量的商业性栽种，开发出了多种紫苏产品。紫苏叶不仅是传统的中药材，更是一种美味的蔬菜，为人们的健康带来诸多益处。
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