鸡蛋是我们日常生活中特别常见的食物，尤其在早餐时分，很多人都会吃上一颗。鸡蛋的做法多种多样，无论是煮、炖、煎还是炒都非常美味。在早餐时分，最简单最常见的做法莫过于煮鸡蛋了。那么，煮鸡蛋要煮多久才能熟透呢？其实，煮的时间不同，口感也会有所不同。
在煮鸡蛋时，有些人会纠结是冷水下锅还是开水下锅。其实，无论是哪种煮法都可以，而且白水煮鸡蛋也能最大程度地保留鸡蛋的营养。你可以根据自己的习惯选择煮的方式。
煮的时间不同，口感也会有所差异。如果用开水煮鸡蛋，煮上5~7分钟，蛋黄还是流动的状态，属于流心蛋。如果再多煮上两分钟，就会变成溏心蛋，口感更加美味。如果你喜欢全熟蛋，可以煮上10分钟以上。不过需要注意的是，全熟蛋吃起来可能会比较干燥。
我们在煮鸡蛋时可以根据自己的口感喜好来选择煮的时间。如果你喜欢溏心蛋，煮上7~9分钟左右就可以了。那么，你平时都是怎么煮鸡蛋的呢？会煮上几分钟呢？在享受美味的也可以分享你的烹饪心得和体验。
