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现在大家都喜欢吃高脂肪率，高热量的食物，这种食物非常容易引起肥胖和各种疾病。我们都知道肥胖是一种影响我们形象和日常生活的状况。所以要避免肥胖，可以吃一些低脂食物，已经瘦下来的人也要吃一些低脂食物。
对于低脂食品，我坚信有人不太了解。提醒我们的是，我们平时吃的油炸食材都是高热量的食物，所以肥胖者不必吃这些食材，而且这种油炸食材可能会产生致癌物质。
选择体积大、富含化学纤维的食材因为这些食材可以增强饱腹感，合理控制你的食欲，比如新鲜水果、新鲜水果。
新鲜纯天然食材新鲜纯天然食材一般比生产加工的低热值。比如胚芽米的热值小于高粱米，鲜果的热值小于果汁，鲜猪肉的热值小于香肠和牛肉干。
选择炖、蒸、煮、拌凉菜这类食物比煎、炸、油煎食物热量低得多，比如清蒸鲈鱼、凉菜、酸菜，都是外出就餐时可以选择的极好的低脂食物。
肉类应该是鱼、鸡胸肉等。尽量肉的热值根据种类不同，大概是生猪肉。
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