六种消暑汤的制作方法及配方(六种消暑汤的制作
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养生网导读夏天先喝汤，那么你知道什么是夏天的汤吗？今天，边肖推出了六种解暑汤，可以帮助你在炎热的夏天预防中暑，远离疾病。夏日夏日汤1。丝瓜汤丝瓜可以清热凉血，非常适合夏天和立秋前食用。炎热的夏天，桌上放一碗丝瓜汤，可以刺激食欲，缓解暑热。丝瓜软滑易消化，特别适合老年人食用。
丝瓜一次不宜吃太多，以50-100克为宜，一般一天不超过150-200克。用丝瓜煲汤是最常见的吃法。如丝瓜海带汤、丝瓜虾皮汤、丝瓜豆腐汤、丝瓜肉丝汤、丝瓜香菜汤等，食材常见，操作简单，味道清香，回味悠长，适合食用。烹饪丝瓜要清淡，少油，用鸡精和胡椒粉调味。食谱丝瓜豆腐鱼头汤食材丝瓜1kg，新鲜鱼头一个，豆腐四块，姜三块。
练习去丝瓜角，清洗干净，切角；鱼头洗净，两面切开；用清水将豆腐稍微洗一下。将鱼头和姜放入锅中，加些开水，小火炖10分钟，加入豆腐和丝瓜，小火炖15分钟，入味。功效清热泻火，滋阴生津，凉血解毒，洁肤祛斑，通经化痰。可用于治疗发热、暑热、烦渴、痰多、气喘、咳嗽、筋骨酸痛、气滞血瘀。2.冬瓜汤老广夏有什么渡边夏菜？我相信十个人有八个会回答水煮冬瓜。
冬瓜具有清热解毒、利水化痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效，是夏季热汤的首选。冬瓜煮久了容易熟，煮汤的时候可以煮到透明。如果用冬瓜煮汤，可以用它的皮来煮，因为冬瓜的皮可以清热利水。不管是青皮还是黑皮的瓜，都要匀称，没有斑点，果肉少，果肉白。新鲜瓜瓤与瓜肉紧密相连；如果瓜肉崩了，会保存很久。
推荐食谱冬瓜荷叶扁豆薏米煮猪腰。材料冬瓜800克，鲜荷叶12片，扁豆60克，薏米60克，猪里脊500克，生姜4片。练习东西分开洗。冬瓜切厚片，荷叶切二三片，扁豆、薏米略泡。将猪脊骨切开，用刀背轻敲，然后将所有材料放入陶罐中，加入3000毫升清水(约12碗水)，用高火和低火煮约2至2.5小时。
喝的时候加盐。功效清热解暑，益气养血。3.绿豆汤绿豆味甘性寒，有清热利湿、消暑止渴、清热解毒的功效。绿豆汤是最常用的解暑解毒药物。绿豆常用于治疗暑热、烦渴、心胃热盛、痈肿、丹毒等。
对所有植物结石和酒精中毒有抢救作用，如谢石、巴豆、乌头。煮绿豆汤的方法是先把水烧开，然后加入绿豆，继续煮8~10分钟，再把绿豆汤倒掉。此时由于汤汁颜色为鲜绿色，溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，氧化程度最低，清热能力最强。把汤倒掉后，剩下的豆子可以煮成绿豆沙，也可以煮成绿豆粥和米饭。食谱莲子海带绿豆汤食材海带20g、莲子50g、绿豆200g、红枣3枚。
运动将海带、莲子洗净，用冷水浸泡30分钟，放入砂锅中，加入绿豆，用武火煮沸，再用小火煮沸，不时搅拌。30-40分钟后，看汤是否有点浓，加入红枣，煮开，煮透。功效海带味咸，性凉，有消食化积的功效
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