嘉兴有哪些特别著名的特产(嘉兴十大特产是什么

未解之谜 2023-05-01 10:04www.bnfh.cn世界未解之谜

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因为地理位置的原因，嘉兴的特色美食口味介于咸中带甜的上海菜和甜中带甜的杭帮菜美食之间，融合了两地的优势。

嘉兴粽子以糯而不糊、肥而不腻、味美咸甜闻名全国。其中，饺子之王饺子是最著名的鲜肉。嘉兴的粽子选择很有讲究。一定要选最好的白糯米和瘦猪后腿。如果是汤圆，会用比较好的红豆。无论是肉粽还是汤圆，嘉兴粽子口味独特，已成为馈赠亲友的佳品之一，也是外地游客的必买项目之一。

，这种被称为“浙江鸭之一”的胡雯酱鸭是当地的特产，具有独特的烹饪技巧和味道。色泽鲜艳，味道鲜美，油而不腻。不仅是网上专卖店，网店也很受欢迎。无论是外国友人想品尝，还是当地人买来当礼物，都再合适不过了。

嘉兴的南湖菱角也很出彩。与其他荸荠不同的是，它鲜嫩多汁，口感异常香甜，比其他荸荠高了整整一个档次。南湖菱角绿色诱人，一般在中秋节前后采摘。它不仅可以生吃，还可以做成糕点，或者酿造成糖。如果吃生食，要选择最新鲜的。味道可以用酥、甜、爽来形容。

如果要烹饪食物，要选择老的黄褐色菱角，味道香甜浓郁，松软可口。，晒干的老菱角也可以做淀粉！

稍后，我们来看看这只汾湖蟹。它产于嘉善县胡芬水域。蟹壳青灰色，肚脐饱满洁白，蟹脚坚硬紧实。有意思的是，汾湖蟹的两个钳子大小不一，右边的大，左边的小。汾湖蟹的美味在于它清澈的生长环境。汾湖沿岸芦苇很密，所以是营养蟹，所以是肥蟹。

杨雪菜也很受欢迎，其特点是味道鲜、嫩、脆。这种雪里蕻又名雪里蕻，含有丰富的维生素和胡萝卜素，也有一定的药用功效。雪里蕻历史悠久，因为嘉兴的编年史里就有记载。雪里蕻冬种春收，极耐寒，虫害少。后来随着历代民间工艺美术的传承和深加工，酸菜的技术也变得极为精良。

说说历史悠久的嘉善黄酒。嘉善县的酿酒业可以追溯到明清时期。它是以优质糯米为原料，冬天用陈酿黄酒酿制而成。经过多年的变化，酿造工艺更加精良，酿造的白酒更加透明醇厚。这种半甜型黄酒营养丰富，酒精度低，适合人们饮用。

可以看出，嘉兴的一些特产具有江南水乡的特色，充满了吴越文化的色彩。也注重南方特产的特色和细腻口感。这才是真正的“江南美食城”！嘉兴不仅特产出名，还有一个高质量的古镇景区。下次见！

左边是美丽的杭州，右边是富饶的扬州。其所谓的美食，堪称“自然成就”

嘉兴有什么好吃的特产？嘉兴有哪些值得买的特产？

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