鲫鱼炒番茄的做法窍门是什么(鲫鱼炒番茄的做法
本文目录
番茄鲫鱼最正宗的做法？
食材用料萊垍頭條
鲫鱼1条，番茄两个，姜小块，葱1棵，油适量，盐适量萊垍頭條
做法步骤萊垍頭條
1/7 番茄清洗干净、切块萊垍頭條
2/7 葱清洗干净切成葱花、姜去皮清洗干净切片萊垍頭條
3/7 买鲫鱼时叫老板杀好、回家后看着鱼肚子那层黑膜刮干净没有、鲫鱼清洗干净擦干水份、热锅放油、放鲫鱼煎至金黄色、鲫鱼两面也要煎萊垍頭條
4/7 把鲫鱼滑到一边、放番茄炒至番茄出汁條萊垍頭
5/7 加入适量清水、放姜、盖上锅盖大火烧开、再煮5分钟垍頭條萊
6/7 放盐、即可出锅萊垍頭條
7/7 撒上葱花萊垍頭條
番茄鲫鱼汤怎么做？
准备材料鲫鱼500克、番茄250克、大葱一段、生姜一块、小葱一小把。1、姜切丝，大葱切断，西红柿切块，小葱切碎，鱼去除内脏，然后在两边码些盐，腌制一会。
2、油锅用生姜块擦一遍，然后倒入少许食用油烧热，再放姜丝煸香。
3、放入鱼两面煎一下。
4、倒入适量的开水，再放入葱段和番茄，大火煮5分钟，转小火再煮20分钟即可。
5、出锅前撒上葱花，然后加盐调味，即可出锅享用。
"鲫鱼汤能放西红柿吗？
鲫鱼汤可以放西红柿，下面是具体做法；准备材料鲫鱼 两条，西红柿 三个，姜片 8片，大葱段 适量，葱花 适量，盐 少许；
1、鲫鱼洗净后，加入姜片腌一会儿。；
2、准备好的西红柿去皮，切片备用。；
3、炒锅里放少许油，中火把鲫鱼和大葱的葱白放进去煎，煎至两面有点微微金黄。；
4、加水把剩下的大葱一起放进锅里，再一起倒进炖锅。；
5、炒锅里放适量的油，把切好的西红柿放进去翻炒。；
6、翻炒西红柿，直到西红柿汤汁出来。；
7、把炒好的西红柿倒进炖锅里，大火烧开以后转中小火炖20分钟。；
8、20分钟以后关火，加少许盐和葱花即可装碗食用。
鲫鱼番茄汤是怎么做的？
材料
鲫鱼，西红柿
做法
1.鲫鱼洗干净，抹上盐，腌制10到20分钟。
2.把腌制好的鱼放到油锅里稍稍用油煎一会儿，然后放水（水一次要放够，以后要是再加水煮，味道就淡了，不好喝了）开始煮（煮的时候，要记得放生姜丝啊，^M^去腥必备啊～）～
3.等水开了以后，移到煲汤的锅里继续煲到水再开，然后放入切成块的西红柿（因为是在汤里煮，所以西红柿不用去皮，只要对半切成四块就成了，免得吃的时候都捞不到～^_～
4.等水再开开了，西红柿鱼汤就煮好了，这个时候可以改小火，煮到开吃的时候，不宜煮太久，要不然，鱼肉和西红柿都溶到汤里去喽（如果家里有病人，就建议一直煮到鱼肉和西红柿到溶化为止，方便吃）～
5.开吃起锅之前，一定要记得放盐，鸡精可放可不放，看个人喜欢好，撒上葱花就完美了～
番茄豆瓣鲫鱼正宗做法？
1.
鲫鱼处理好、回来清洗干净、沥干水，鱼身抹上一勺盐，腌制片刻
2.
准备鸡蛋、葱、姜、香菜、处理干净
3.
平底锅烧热、加上适量食用油，鲫鱼冲洗干净、抹干水分、煎至两面焦黄色
白萝卜鲫鱼汤的做法，可以放西红柿吗？
鲫鱼汤可以放西红柿，下面是具体做法准备材料鲫鱼两条，西红柿 三个，姜片 8片，大葱段 适量，葱花 适量，盐少许1、鲫鱼洗净后，加入姜片腌一会儿。2、准备好的西红柿去皮，切片备用。3、炒锅里放少许油，中火把鲫鱼和大葱的葱白放进去煎，煎至两面有点微微金黄。4、加水把剩下的大葱一起放进锅里，再一起倒进炖锅。5、炒锅里放适量的油，把切好的西红柿放进去翻炒。6、翻炒西红柿，直到西红柿汤汁出来。7、把炒好的西红柿倒进炖锅里，大火烧开以后转中小火炖20分钟。8、20分钟以后关火，加少许盐和葱花即可装碗食用。