安徽十大特产是什么(安徽的特产有)
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1.砀山梨产于安徽砀山,是当地古老的优良品种。它以其巨大的果实,美丽的黄亮,薄而多汁的果皮,小多核的肉,甜而脆而闻名中外。
2、小麻油全椒小麻油以马厂生产的最有名。马麻油生产历史悠久,生产工艺独特,色泽金黄明亮,清香爽口。用作调味品,既增加食欲又营养丰富,有“一滴香”的美誉。其中,“旺和”牌精制芝麻油最受市场欢迎。这款油是纯天然优质芝麻籽制成的信用植物油。具有良好的风味和色泽,具有养胃、润肠、护血管、止咳的功效。是居家生活和馈赠亲友的好选择。
3.古镇豆腐脑豆腐脑是一种类似于“脑汁”的豆制品,是大多数中国人喜欢吃的大众美食。小贩有两个桶,一个装豆腐,另一个装汤。躺在桶里的豆腐脑洁白细腻,柔软光滑,颤颤巍巍。汤类似于当地的麻辣汤,就是骨头汤。一口大锅,用骨棒、腔骨等骨头熬制,汤中放入香料,颜色为浅棕色。顾客来了,会现场拌豆腐脑和汤。
4.红薯粉饺子红薯粉饺子是一种独特的美味,它是黑色的,甜的,柔韧的,美味的。在我们农村,肉和红薯粉饺子一起焖,吃起来肉味十足,一点也不油腻,让人越吃越想吃。主要原因是红薯粉饺子表面吸油。
5.惠州烧饼惠州烧饼远近闻名,已有多年历史。“两面甜黄,外扣芝麻,内脆”是徽州烧饼独特的传统风格。
6.怀远石榴安徽怀远石榴栽培历史悠久,品质优良,久负盛名。怀远石榴籽洁白如晶,果实大如碗,皮黄红,粒细如粟,光洁如珠,肉肥心细,汁甜。皮薄、粒大、味甜、百粒重、可食率高、含糖量高是其显著特点。
7.绩溪臭鱼绩溪臭鱼是安徽省宣城市绩溪县的特色美食。徽州鳜鱼是一种传统美食,已有200多年的历史。鱼先腌后烧,肉臭香浓,嫩滑可口,有一种特殊的发酵风味。
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