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未解之谜 2023-05-01 10:02www.bnfh.cn世界未解之谜

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没有冰箱怎么保鲜蔬菜？如果想买蔬菜储藏，边肖建议可以选择豆角、西红柿、土豆、胡萝卜、白萝卜、西兰花、白菜、青椒、豌豆、南瓜等十种耐储藏蔬菜。没有冰箱怎么保鲜蔬菜？让我们看看你能做什么

1.绿叶蔬菜

注意不要清洗，先去掉一些腐烂的叶子，然后用厨房纸等吸水纸将蔬菜包好，再用食品袋封口；但事实上，有些绿叶蔬菜没有冰箱是很难长时间保存的。这种方法只能延长3-4天，所以最好尽快吃完。

2.水果和蔬菜

比如茄子、番茄等耐贮水果类蔬菜，其实不建议放在冰箱里直接堆在家里阴凉干燥的角落。

3.根菜类

块根类蔬菜如土豆、胡萝卜和白萝卜可以保存最长时间。一般不存放在冰箱里，而是直接存放在阴凉干燥的地方。它们也可以用一层纸包起来，放在任何黑暗的地方。其中，生姜可放在小盆或碗中，用湿沙覆盖，生姜尖端朝上，另一端朝下埋在土中，然后放在银通风处，生姜可保存1-2个月。

4.配菜

如辣椒、大葱、大蒜、生姜等。也可以直接存放在阴凉处，但注意不要清洗。使用时要清洗干净，保持干燥，以延长存放时间。

除了以上蔬菜，还可以有选择地购买莲藕、紫薯、红薯、山药、冬瓜、玉米、芹菜、西葫芦、金针菇等蔬菜。还可以存放香菇、木耳、笋干、海带等干菜，方便耐用，便于存放。

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