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火龙果是春季正在食用的应急水果。不管是白的还是红的，都好吃，香甜多汁。我们吃白心火龙果的时候会发现有的火龙果果肉有点透明。那么这种情况下可以吃火龙果吗？
火龙果内部的透明度是怎么回事？白心火龙果之所以变得透明，可能是因为运输过程中的碰撞导致火龙果果肉受损而变得透明；也有可能是火龙果的果肉因为存放时间过长而冻伤变得透明。如果没有味道，还是可以吃的。但如果果肉还伴有酸味和异味，就不能再吃了，否则可能会引起身体不适。
火龙果的透明度坏了吗？如果果肉没有异味，可以正常食用。一般都是运输和储存的问题。如果有霉味或者酸味，这个描述就变质了。如果火龙果果皮发霉、深灰色、褐腐、暗红色，带少量汁液，则认为火龙果已去皮腐烂。而且一旦外皮腐烂，发霉的产品会渗透到里面的果肉里，整个火龙果都不能吃。将火龙果去皮，切去果肉。如果在果肉表面或内部发现颜色异常、果肉变软或有异味，则可以判断火龙果已经变质。
火龙果会变质中毒吗？火龙果是含糖量很高的水果。它是许多细菌群的完美培养基。许多细菌在生长过程中会分泌一些有毒物质。少量这些物质可能不会引起症状。毕竟人体的胃和肝有很强的杀菌解毒功能，但过量食用可能会引起中毒、腹痛、腹泻等症状。所以从健康的角度来说，自然是不吃为好。
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