用玉米糁做的爆米花(用爆米花玉米怎么做爆米花
未解之谜 2023-05-01 10:02www.bnfh.cn世界未解之谜
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爆米花(在家用锅爆爆米花的步骤)
自制爆米花
今天的美食3354自制爆米花
爆米花是从零食到大零食。我吃不厌。今天,我教你如何在家做爆米花。学会了就有吃不完的爆米花。如果你喜欢我们的视频,请关注我们,给我们点个赞!
视频
点击下方蓝字,查看练习视频。
自制爆米花
爆米花专用玉米粒100克
黄油20克
白糖40克
佐料
玉米油
第一步
锅里放一勺玉米油,加热到六成热。
加入爆米花专用玉米粒。
开中小火,慢慢你会看到玉米开始爆开。
这时候最好盖上锅盖,把火调小一点。
让玉米在锅里疯狂爆开。锅不爆了,打开盖子,爆米花就爆了。
第二步
另起一锅,加一点水。
加入40g白糖。
小火翻炒,等糖水里的气泡由小变大,再翻炒糖水。
然后加入20克黄油。
用锅铲翻炒
然后迅速倒入爆米花,用锅铲搅拌均匀。
让爆米花均匀裹上糖水和黄油,然后关火;
第三步
刚做好的爆米花很容易粘在一起,稍微冷却一下就变得特别脆。糖水也可以炒成焦糖色这样爆米花的颜色会更好看!
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