干的黄花菜有毒吗(晒干黄花菜有毒吗)
未解之谜 2023-05-01 10:02www.bnfh.cn世界未解之谜
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【黄花菜有毒吗】文章黄花菜本身有毒。刚采摘的黄花菜含有秋水仙碱，食用后会氧化形成秋水仙碱，导致恶心、呕吐、腹泻等不良反应。食用前焯水一次，然后用清水浸泡2小时，或者暴晒。黄花菜的营养价值很高，有清热解毒、抗衰老的功效。黄花菜又名黄花菜，是百合科多年生草本植物，也是一种常见的蔬菜。，黄花菜本身是有毒的，而且刚摘下来的黄花菜可以& # 039；不要被吃掉。它包含& quot秋水仙碱& quot，它会被氧化成& quot双秋水仙碱& quot食用时，会危害人体健康。二、黄花菜中毒的症状& quot双秋水仙碱& quot对消化道有很强的刺激性。鲜黄花菜一旦使用，会导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。严重时会出现血尿、血液流变学等症状。一次性用药过量也会致死。三、黄花菜的正确处理方法新采摘的黄花菜虽然有毒，但处理后可以食用。吃之前焯水一次，然后用清水浸泡2个小时，再用来炒菜。也可以把黄花菜放在太阳下暴晒，长时间晾晒也会破坏其中的秋水仙碱。黄花菜的营养价值很高，它含有大量的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜和许多矿物质。具有清热解毒、补血、抗癌、抗衰老的功效。
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