番茄牛尾汤怎么炖好喝又营养(化疗牛尾汤怎么炖
未解之谜 2023-05-01 10:02www.bnfh.cn世界未解之谜
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先把牛尾在水里泡半个小时,把血泡出来。锅中烧开热水,放入几片姜,将牛尾骨焯几分钟,捞出沥干。将香叶、葱、姜片放入干净的锅中,用油炒香,倒入牛尾骨,翻炒均匀,然后将炒好的牛尾骨和大量的水倒入砂锅中,小火煨2.5小时,撒上盐。
牛尾汤怎么炖才好吃又营养?做牛尾汤,需要牛尾一条,生姜几片,香叶和葱适量,料酒和盐。炖牛骨汤不需要加太多调料,否则会掩盖牛尾汤的鲜味。做牛尾汤的时候也可以加一点西红柿。
生产步骤
1.先把牛尾骨切掉,用清水浸泡20分钟,把血水泡出来,然后在锅里烧开水,加入料酒和姜片,倒入牛尾骨里,去掉牛尾的腥味和血水。
2.取出牛尾骨,将少许食用油、香叶、姜片倒入网锅中,简单翻炒,倒入牛尾骨继续翻炒。接下来,你可以将焯水的牛尾骨倒入砂锅中,加入葱段,适当的番茄块(可选),小火炖2.5小时。
3.炖牛尾骨头汤可以用少许食用盐煮。
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