糖醋萝卜的腌制方法(醋萝卜怎么腌-)
未解之谜 2023-05-01 10:01www.bnfh.cn世界未解之谜
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核心提示1。材料萝卜半个、糖勺、盐勺、白醋勺、胡椒粉适量。2.白萝卜、菜板、削皮刀、小刀、配件、盐、糖、醋和萝卜盆。3.取萝卜的1/3(人多可以多分),用削皮刀削皮。4.将去皮的萝卜切成薄片。比较稀的时候更容易入味,腌制的时候也不需要。
1.食材萝卜半个、糖勺、盐勺、白醋勺、胡椒粉适量。
2.白萝卜、菜板、削皮刀、小刀、配件、盐、糖、醋和萝卜盆。
3.取萝卜的1/3(人多可以多分),用削皮刀削皮。
4.将去皮的萝卜切成薄片。比较稀的时候更容易入味,也不用那么长时间腌制。把它装在一个盆里。
5.加入适量的盐,腌制半个小时以上,直到萝卜变软。
6.将萝卜用清水连续冲洗3-4次,将盐稀释。
7.加入适量的糖和醋(喜欢辣椒可以加点辣椒沫),然后搅拌腌制十几分钟。
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