裙带菜的做法吃法(裙带菜怎么个做法)
未解之谜 2023-05-01 10:01www.bnfh.cn世界未解之谜
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【裙带菜怎么吃】第一条。萝卜炖裙带菜。(1)材料白萝卜、裙带菜、大豆、味噌、姜末等。(2)做法将黄豆在水中浸泡半天，然后放入锅中，用水煮开备用。裙带菜也用清水浸泡2 ~ 3小时，浸泡去咸切菱形块，然后放入锅中加水。水烧开后，捞出裙带菜，用清水冲一次备用。(裙带菜焯水好处可以去除腥味，有利于洗涤沉淀物。这种方法也适用于海带烹饪)。白萝卜洗净切块，然后放油锅里炸。白萝卜块油炸的优点是易入味，软糯可口。炒好后放入碗中加适量水，放入电饭锅蒸至白萝卜软糯。锅，在锅里放一点油，当油热的时候，翻炒味噌和姜末& quot炒锅& quot，放入裙带菜，再放入黄豆和白萝卜片加两杯水，盖上锅盖焖一会儿，打开锅盖，加盐和素菜，(代替味精)出锅，用香菜点缀。2.凉拌裙带菜(1)材料裙带菜、黄瓜、芝麻、香油、白醋、凉拌。(2)做法准备好所有食材。将干裙带菜浸泡在水中约5分钟。如果它& # 039；有鱼腥味，可以多来点泡泡。黄瓜切丝备用。将泡好的裙带菜沥干，加入黄瓜丝和芝麻，加入白醋、盐、沙拉酱和香油，拌匀。混合均匀，装盘食用。用番茄皮和玫瑰装饰。
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