糖尿病能够吃油条吗?_糖尿病能吃米饭吗?_奇闻趣事网

糖尿病能够吃油条吗?_糖尿病能吃米饭吗?

奇闻趣事 2023-05-04 21:02www.bnfh.cn奇闻趣事

糖尿病可以吃油条吗?

我不忌口,甚至每天还喝二两,,粥不喝,而且,雷打不动每天一万步,啥事儿没有,七点一。




糖尿病患者可以吃油条,对于糖尿病患者来说,油条并不是适合糖尿病患者经常吃的早餐食物,所以可以偶尔吃少量,不可多吃。

之所以不推荐糖尿病患者吃油条,是因为油条的原料就是面粉,面粉对于糖尿病患者来说,做出来这一类主食,例如我们最常见的白面大馒头,其实是升糖指数很高的一种主食,糖尿病患者需要少吃。

,油条属于油炸食品,对于糖尿病患者来说,高油脂的油炸食品并不利于糖尿病患者的健康管理,应该少油,少盐。吃多了油炸食品不仅会造成油脂摄入量超标,还可能会带来高血脂的风险。

在制作油条的时候,还会添加盐,糖尿病患者的盐分摄入也是需要严格控制的。尤其是伴随有高血压情况的糖尿病人,更需要注意日常饮食中食盐的摄入量。

综合来看,油条虽然是我们中国人常见的主食,它的碳水化合物含量高,升糖指数高,也是高油的油炸食品,不适合糖尿病患者食用,如果真的嘴馋,偶尔吃一点可以,不建议多吃哦!


油条是我国传统的早餐食物,吃油条喝豆浆是很多人常吃的早餐。对于糖尿病人来说,油条的脂肪含量高,不是快生糖主食,是可以吃的。但糖尿病人吃油条还是要按量吃,每餐最多一根,不超过2根,熟重大约是100-150克。,吃油条最好不要只喝豆浆,吃一些蔬菜,能减少油条中的脂肪吸收,避免升高血脂,增加胰岛素抵抗。

中国有很多传统的油炸主食也是糖尿病人需要注意少吃或不吃的。例如炸面鱼、麻花、油炸糕、油饼等,还有薯条、手抓饼等快餐,都是容易导致糖尿病人高血脂、增加体重,加重胰岛素抵抗的主食。

适合糖尿病人吃的主食应该是全谷物比例高的慢生糖主食,例如杂粮杂豆饭、全麦馒头、全麦面包、豆包、荞麦面、意大利面、杂粮粥等。糖尿病人每餐主食还要定量,吃100-180克,这样才能稳定血糖,避免低血糖或营养不良。

作者简介注册营养技师 孙玉红




豆浆和油条是我们很多人早餐的标配,糖尿病患者可以吃油条吗?

可以!

在我国,早晨来一碗热腾腾的豆浆或者热粥,再来几根香喷喷的油条,让人顿时满满的幸福感。,在糖尿病患者中,也有不少热衷吃油条的人群。确诊糖尿病之后,很多糖尿病患者这也不敢吃、那也不敢吃,碰到好吃的、想吃的,只能远远地看看,不敢伸手,内心特别痛苦。

其实,严格意义上讲,没有一种食物是糖尿病患者应该禁食的,关键是把握量的问题

,油条也是可以吃的,要注意少吃,并且不建议常吃。这是为什么呢?

,要吃少、不建议常吃!

第一,油条是高热量、高脂肪食物,比较容易升高血糖。

油条是用食用油和面粉和面制成的,除了油——脂肪,就是面粉——碳水化合物,都是吃了容易升高血糖的物质。,一下子吃很多的油条容易引起血糖波动过大,导致餐后血糖不容易被控制。,油条要少吃为宜。

可以在吃油条豆浆之外,搭配新鲜的蔬菜、水果以及粗粮。这样不仅吃了油条解了馋,还保证了摄入的总热量不超标,防止餐后波动过大,而且营养均衡更有利于健康。

第二,油条是油炸食品,属于不健康食品。

油条的烹饪方式是油炸,我们知道,在油炸的过程中会产生某些致癌物质,对健康不利。,油条中一般都加有泡打粉,也就是膨松剂,加入这种东西可以让油条的面食变得蓬松、口感更好。在小作坊制作油条的过程中,使用更多的是“明矾”,这种物质会产生氢氧化铝,常年吃油条可能导致铝元素超标,威胁人体健康。

,油条不适合常年吃、天天吃。

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对于糖尿病患者饮食的关注热度近年来持续上升,很多糖友开始意识到饮食对血糖控制的重要性,也由此部分食物与糖尿病患者几乎绝缘了,为了健康“忍痛割爱”。

我国糖尿病的发病率及患病人数逐年增加,其发病因素除遗传外,最常见的就是与饮食多以高油脂、高热量、高碳水化合物为主,平时又很少运动,导致体型肥胖或腹型肥胖,从而增加罹患糖尿病的风险。

从这个角度出发,虽说没有绝对不能吃的食物,但并不建议糖尿病患者吃油条,理由如下

1、油条属于典型的高热量、高脂肪食物,经测定每百克油条的热量大概可达388大卡左右,而每百克的米饭只有116大卡,相比较而言,米饭都需要定量的糖友,油条真的不是明智之选,过量的热量有利于体重的控制,从而容易加重胰岛负担,对疾病控制不利。

2、油条的碳水化合物含量在51%以上,主要有精细白面加工而成,其升糖指数虽略低于白面馒头,到也达到了75左右,所以从控糖的角度来看也不适合。

3、油条的烹饪方式也不推荐,特别是市场上售卖的油条,有些不良商家很少换油,反复烹炸,可能使油中的反式脂肪酸、高温油炸的致癌物等有害物质增加,不利于身体健康。

,糖尿病患者如果合并高血压或其他心血管疾病,需要控制盐的摄入量,而油条的钠含量并不低,这也是我们需要注意的。


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