九个月婴儿添加猪肝，是买猪肝粉，照旧买猪肝
九个月婴儿添加猪肝，是买猪肝粉，还是买猪肝回家自己做熟了，打碎了给孩吃？
每个处在辅食期间的妈妈都想给孩子最安全最放心的食材，所以大部分妈妈应该都会选择自己做吧。
我也不例外，那时候每天要上班，还要给俩娃喂奶洗澡哄睡，但坚持着每天做手工辅食，从各种泥糊到大家常说的肝粉、香菇粉、虾皮粉，米糕、发糕、肉丸肉肠小零食溶豆等等，可能了解到的我都做过。
但现在回头想想，当时还是挺拼的，其实也没必要那么为难自己。如果不是真的喜欢下厨房，也研究不太明白，那完全可以买成品，挑符合标准的、无添加的即可，尽量不要那种三无的吧，比如谁谁手工制作那种，一旦出问题没法保证，除非你熟人吧。
那对于有时间愿意做的呢，教给你做法
1.买一块新鲜的猪肝，用清水泡2个小时，中间换两次水。 里面可以放点姜片或者柠檬片。
2.洗净去筋膜，然后切块，再冲洗几遍，也可以柠檬盖上再泡一会儿，之后洗净。
3.烧一锅开水，放入猪肝，煮开捞出，清洗一下。
4.再起一锅水煮熟即可。
5.煮熟的猪肝，加水用料理机打成泥
6.猪肝泥放入不粘锅中小火炒，微微变色
7.再放料理机打一遍
8.入锅小火炒干即可。
9.做好的猪肝粉晾凉，放入密封盒或者袋中，放冰箱冷藏。最好两周内吃完。
不自己做其实也还有个原因就是
基本都会扔掉一大半，因为肝脏类建议一周吃个2次就差不多了，虽然肝粉克重小，每天拌米糊里一点也没问题，也吃不了多少，一块肝脏就能做很多了，太少聊理机也不好打。
现在成品做的都很好，基本都是一小包一次那种，独立包装的，很方便。我家1岁之后基本没做过，都是买的成品。
大家自行选择吧哈。其实我觉得直接吃肝泥也很方便哈。
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你好，很高兴回答你的问题，我是『小河马的精分爸爸』
其实没有啥区别，就看你闲不闲麻烦！我是早上看到这个问题的，我家宝宝现在刚好九个月，这会儿刚把猪肝粉弄完；
为了新鲜，早上6点左右宝宝醒了之后抽空扫了一眼今天热门的问题，发现有这个猪肝的，突然热情就起来了，等到8点多老婆醒来，把娃交给她之后，我就出门去早市买猪肝了；
先来一张对比图~这么一大块变成超精细的猪肝粉了！！！
1、新鲜的猪肝，买回来之后放水里浸泡30分钟左右，然后取出来，猪肝的表面有一层透明的筋膜，这个要撕掉，撕的时候小心一点，容易断
（耐心最重要，筋膜撕掉之后可以让做出来的猪肝粉更细腻）
2、切片，把猪肝内的血管都切除掉
（猪肝里面的血管很好找的，血管是硬的，一下就能摸着，这一步非常重要，一定要把血管切干净了）
3、把切好的猪肝反复洗到冲不出来血水的状态，然后切一些柠檬片跟猪肝泡在一起，一共泡2个小时，中间半个小时换一次水，主要是为了再把里面的血水往出来泡一下，充分的给它去腥；
4、泡够2个小时之后，把猪肝跟柠檬片一起冷水下锅，用大火煮开，煮的时候里面会不断有血沫从猪肝里面渗出来，这个时候需要我们不断的捞，有渗出的血沫，就捞出来，大火煮开之后把猪肝捞出来用清水冲洗一遍；
5、第二次冷水下锅煮；根据网上的经验，煮两次就，猪肝里面的血沫就全渗出来了，事实确实如此！！！
6、切丁，煮完的猪肝取出来之后用水冲一遍，把上面残留的血沫冲干净，然后切成丁，切的越小炒的时候越容易炒干；
7、切好之后开小火，在锅里翻炒猪肝丁，一定要小火炒，炒到半干，观察猪肝丁的表面，表面变黄就起锅
（还有一个方法就是炒的过程中，会一直有滋滋的声音，这是猪肝里面水份蒸发的声音，声音小了就算可以了，不好观察的可以通过声音去判断）
马上就要大功告成了
8、第一次打碎，炒完的猪肝丁晾晒一下，然后倒入到料理机里面打碎了，打出来的粉还是很粗糙的，因为里面还是有水分，我们尽量打细一点；
9、第二次翻炒，打完之后再到锅里小火翻炒一遍；
（这次英文已经是粉末了，还是有滋滋声，声音变小就说明快干了，千万不要炒焦了，炒焦了就前功尽弃啦）
10、第二次打碎，晾晒后，继续料理机里面打碎，时间稍微长一点，打成细细的粉末；
11、第三次小火翻炒，这一次要炒到没有声音
（还有一种方式就是你把手放到锅上方感受一下水蒸气，炒到没有水蒸气出来为止）
12、一步，用筛子筛一下，颗粒大的可以用料理机再打一次，通风凉透后装到密封罐子里面就算是完工了！
密封罐放到冰箱里面可以存储大概30天，吃的时候直接加到米糊里面就可以吃了，一周吃上2~3次就OK啦！
麻烦是有点麻烦，但这就是带娃的快乐，我们不要把它当成一种负担，而是去想吃了之后能长高，长胖，乐趣就来了！
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猪肝含有丰富的维生素A和铁、锌等微量元素，且所含的铁元素是血红素铁，易于吸收，可预防宝宝缺铁性贫血及夜盲症。它常用来给宝宝补铁，其铁含量高达23mg/100g，而且所含的铁元素为亚血红素铁，吸收利用率非常高。，猪肝的锌含量高达5.8mg/100g，也是不错的补锌辅食。
9个月宝宝可以吃猪肝泥、猪肝粥、猪肝粉等。猪肝粉味道不大，宝宝的接受度比较高；鲜猪肝现买现做，但有些宝宝会不接受，因为腥味比较重，所以要怎么吃关键还是得看宝宝比较接受哪种吃法。
妈妈们若是担心外面选购的猪肝粉有添加剂防腐剂什么的，在家自制猪肝粉也不是什么难事。
食材猪肝、生姜片适量
做法
1猪肝流水冲洗干净后，切成薄片浸泡在清水里半小时，中途多次换水以便更好地去除血水和杂质；
2冷水入锅，大火煮开，撇去浮沫后捞出猪肝，重新换锅水，加入生姜片放入猪肝煮熟；熟后取出切成小颗粒，放入平底锅炒干水分；
3 放入搅拌机第一次搅拌；搅拌后放回锅里进一步炒干；炒至无水分后取出晾干，然后倒入搅拌机里进行第二次搅拌，过筛，剩下稍大的颗粒继续搅拌细腻。
4 制作好的猪肝粉放在通风处通风半天一天的，基本就没什么味道了，然后装密封罐里，需要时候取一点。
自制猪肝粉比较简单，需要注意的是猪肝一定要炒干水分（判断有没炒干，用手捏一捏就知道了）；制作之前猪肝要做好清洗工作，妈妈们可以用流水多冲洗几次，然后浸泡出血水和杂质，再入锅焯水。
还有一个就是在制作之前妈妈要做好心里准备，制作过程中个人感觉味道挺重的。
以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。
注图片来源于网络，侵删！
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我是中国首批注册营养师，也是两个小暖男大钱&小白的妈妈，欢迎关注我~
都可以呀 ~如果你要自己买回家做猪肝粉，跟着菜妈来做呀。
食材猪肝
步骤
1、买来的猪肝剔除干净筋膜，切薄片，反复浸泡冲洗，让猪肝里的血水充分被洗出来；
2、将姜片和猪肝放入锅中煮熟，大概5分钟，冷水下锅最好；
3、将猪肝捞出沥干后，不粘锅小火预热，将猪肝放入锅中，用最小的火慢慢烘干，需要不停翻动，不然容易糊，烘到猪肝表面变色，已经没有明显水汽时，关火；
4、烘干后的猪肝稍稍放凉，用料理棒打碎；
5、二次回锅烘干，依旧是最小的火不停翻动，可以看到很多水汽冒出来，并且颗粒不是太均匀，在烘至没有水汽时，关火；
6、稍稍放凉后，二次用料理棒打碎，稍微打久一些，尽量让颗粒细腻均匀，打完后看上去颜色是偏白的粉末状；
7、第三次回锅烘干，为了让已经细腻的粉末完全干燥，便于储存；
8、只需要等它完全放凉，装进消毒好的辅食盒就OK啦。
如果你觉得自己做猪肝粉比较麻烦，想要购买现成的，菜妈做了一些对比，希望对你有帮助。
我看了下市面上的猪肝粉，大致分为两种
● 纯猪肝粉配料表只有猪肝，没有其他食材；
● 混合的猪肝粉除了猪肝以外，还搭配其他的食材。
相对来说，纯的猪肝粉肯定铁含量更高，有人会觉得腥味比较明显。
如果是这样，那么可以选择一些混合其他食材，或是混合了其他动物肝脏的一些产品。
比较多的是加了红枣、芝麻这类本身具有一些味道的食材，可以调节一下口感。而且红枣和芝麻在植物性食物中算是铁含量比较高的选手呢~
菜妈选择了网上比较多的一些品牌，有一些明显配料不太好的我就排除了，留了7个。
● 配料
从配料来看，前5个都是纯的猪肝粉，后2个是花式猪肝粉。
相对来说肯定前面的单位克数的铁含量更高些。（秋田满满没要到数据，客服一直强调是2%的含量，我觉得不太可信）
● 包装
从产品形式来看，我更倾向于独立包装的产品，携带和食用都更方便。
独立包装一袋的量从2g~5g都有，可以根据自己的需求来选择，铁含量差不多的情况下，一小包的份量越多，所含的铁的量肯定也就越多啦。
● 其他
剩下就是价格和品牌啦~大家根据喜好来选择就好。
儿及营养知识，请关注我哟，我会每周2、4定期、1、6不定期在头条号上发布育儿的图文信息，有问题也可以直接在文章下面留言或者私信我，我看到会尽快回复哒~
按照科学的育儿理念，在保证奶量的前提下，宝宝必须从六个月起添加辅食，合理添加辅食可以有效地促进宝宝的生长发育，还能给宝宝养成健康的饮食习惯，所以，宝爸宝妈必须认真对待添加辅食的问题。
如何给宝宝合理添加辅食
宝爸宝妈给宝宝添加辅食一定要注意适时调整，也就是说要与宝宝的月龄保持同步，不仅可以满足宝宝的生长所需，还可以有效地促进咀嚼能力的提升。按照从少到多、从稀到稠、从单一到多样的辅食添加原则，到九个月大时，宝宝已经可以从泥糊状的食物逐步过渡到碎末状或切成小丁的食物，辅食的种类也可以从营养米糊、果蔬泥、猪肉泥、蛋黄泥、营养粥等逐步过渡到切成丁的猪肉、牛肉、鱼肉、虾肉等肉食、各种切成碎末的蔬菜、烂面、包子、面包等各种面食，以及红薯、山药、南瓜等粗粮，只要宝宝没有出现过敏症状，这些食物都可以添加到辅食食谱中。
宝宝可以吃哪些食物来补铁
宝爸宝妈给宝宝添加辅食时，不可忽视的就是必须及时补充铁元素，因为，母乳或配方奶粉中的铁含量较低，而铁元素是宝宝生长必不可少的营养物质，随着宝宝的快速生长，对铁的需求量会越来越高，如果不通过辅食来补充铁元素，将会导致宝宝出现贫血的症状，严重影响其生长发育速度。
适合于给宝宝补铁的食物不仅要含铁量高，还要容易被宝宝吸收，所以，宝爸宝妈可以选择动物肝脏、动物血、猪肉、牛肉、鱼肉、蛋黄等做辅食，其中又以鸡肝、猪肝的补铁效果更好。在补铁的，宝爸宝妈必须给宝宝吃一些维生素C含量较高的食物，比如橙子、猕猴唐、草莓等水果，这些食物中所含的维生素可以促进铁元素的吸收。，吃这些补铁的辅食与喝奶之间最好要间隔半小时以上，这样不会影响铁元素的吸收。
买猪肝粉好，还是自制猪肝辅食好
锻炼咀嚼能力
九个月的宝宝已经可以吃碎末状的食物，宝妈最好把辅食剁碎给宝宝吃，这样更有利于锻炼宝宝的咀嚼能力，所以，买猪肝回家打碎了做辅食更适合这个阶段的宝宝。而猪肝粉则比较适合更小月龄的宝宝，因为他们的咀嚼吞咽能力比较弱，只能吃猪肝粉调成的糊状的食物。
营养价值对比
自制辅食灵活性更强，可以选择更加新鲜、优质的食材，买新鲜的猪肝回来洗净、煮熟、打碎就可以拌在粥里给宝宝吃，这样的营养价值更高，而且猪肝只要煮熟就可以，不用煮很长时间，这样可以保留更多的营养物质。而猪肝粉是经过特殊工艺加工而成的，会损失比较多的营养物质，而且在制作过程中必定会放入食品添加剂来延长保质期，所以，猪肝粉的营养价值远不如自制猪肝辅食。
宝爸宝妈在给宝宝添加辅食时，最好能选择天然、新鲜的食物作为食材，不仅营养价值更高，食品的健康程度更高，还能根据宝宝的月龄进行适时调整，以促进其咀嚼吞咽能力的提升。
我是两个孩子的宝妈，作为所谓的“过来人”，我有自己的看法，我给宝宝添加猪肝粉都是 买的猪肝粉 ，我也认为最好添加买的猪肝粉。
为什么这么说呢，第一我们给孩子添加猪肝粉主要是为了给孩子补铁，成品猪肝粉都有额外添加铁剂，自己做的做不到额外添加。就像孩子添加的第一口辅食含铁米粉一样，自己做的米粉做不到需要的铁量。
第二。大品牌的成品辅食都是经过严格审查的才能进入市场的。自己做的看似很干净，但暴露环境下的刀具、器具等但做不到无菌，而生产线则是在特定的环境内生产的。并且成品猪肝粉大多都是分开的小包装，自己做的不好储存。
给孩子选时应注意几点
一定选大品牌的，有国家婴幼儿标准的（带有GB标志的）
注意配料表，一岁以内的宝宝不能添加任何调料，看配料表是否有白砂糖、盐、香精、色素、防腐剂。
九个月的宝宝可以添加猪肝泥吃了。
至于是买现成的猪肝粉还是自己买了新鲜的猪肝自己回家加工，那就看自己有没有时间去做，厨艺怎样了。
我们都知道，宝宝辅食做法是很复杂的，一步步程序做下来，很费时间，并且一次做的也不能太少，做了以后宝宝爱不爱吃还不一定。
●不过，猪肝确实是辅食里营养比较丰富的一种。
第一，可以帮助宝宝补充铁元素，因为肝脏紫红色的颜色就是血红素带来的。
血红素正是内脏肌肉和血液呈现红色的原因，虽然说红肉也能补铁，肝脏因为颜色更深，意味着它含有血红素的铁量比肉类中更高，所以它补充铁元素的功效、吸收率更高，这也是猪肝补血这样的一个说法的由来。
第二，肝脏中的维生素A含量也特别高。
猪肝维生素A含量远远超过了奶、蛋、肉、鱼这些动物类制品，所以它能很有效的防治夜盲症、干眼病、角膜软化症这些眼部疾病，所以一般传统上讲，吃肝脏有利于眼睛健康是有道理的。
第三，肝脏还含有人体所需要的全部的13种维生素。
其中维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B12含量都是非常高的。肝脏的蛋白质含量也是超过猪肉的含量。铁、锌、铜、锰等微量元素都是非常丰富的，可以防治大部分维生素、微量元素缺乏性疾病。
所以，适量给宝宝添加一点猪肝是很有必要的。
如果妈妈对市面上卖的猪肝粉不放心的话，也可以自己在家做，就是有些麻烦。
☆1，将买回来的新鲜猪肝切成片，用清水浸泡十分钟左右，反复清洗三次。
☆2，将猪肝片和姜片一起放入水中，撇出血沫，煮至熟透。
☆3，捞出切成碎丁，放入锅中干炒至干燥无水份。
☆4，放入料理机研磨。
☆5，倒入锅中继续干炒。
☆6，放入料理机二次研磨，这样做出来的猪肝粉比较细腻。
如果实在怕麻烦，可以把猪肝多煮一会儿，捞出来以后捣成泥喂宝宝，不过味道不好，宝宝不一定愿意吃。
我是快乐成长俩宝妈，两个孩子的妈妈，很乐意跟大家分享育儿路上的趣事、囧事，欢迎大家点赞留言关注我。
很高兴能回答这个问题，为了回答这个问题我晚上给宝宝做了一份新鲜的番茄猪肝酱。我分成四个方面进行回答
1.添加猪肝是买成品还是自己做？
我的意见是尽量不要买市面上的成品，一般的成品都不如自家做的新鲜。虽然很难确定其中是否含有防腐剂或添加剂，但毕竟也没有现制的好。作为父母在不忙的情况下，有些食品完全是可以自己做的。
2.为什么要吃猪肝
相信所有父母都知道要补铁，其实婴儿出生时已经存储了足够的铁来防止贫血。母乳喂养的孩子已经从母乳中获得了足够的易于新手的铁元素，不需要额外补充。母乳喂养到6个月以后，需从辅食中添加额外的铁元素。宝宝的第一口辅食为什么一定是强化铁米粉就是这个道理。之后可以从红肉、谷物、肝脏、配方奶获取。
3.缺铁的表现
智力发育缓慢、贫血、吸收不良、躁动。
4.猪肝能做哪些辅食？
猪肝有味道，有些成年人并不爱吃，宝宝的嘴巴并不挑食，无特殊过敏的挑食一般都是太早接触成人的食品。可以用猪肝做菠菜猪肝粥、山楂猪肝粥、番茄猪肝酱。
5.番茄猪肝酱
材料一个西红柿，猪肝适量，猪肝多酱的颜色就偏猪肝色，少则是西红柿的颜色。
1.将猪肝用流动的水冲洗3~5 分钟,放入盐水中浸泡30分钟,冲洗干净,切片,冲洗干净。
2. 锅中加入清水,放入猪肝和葱段、姜片悼熟,只把猪肝放入料理杯中。
3. 将番瓶洗净去皮,切成块状,放入料理杯中和猪肝一起打成泥状。
4. 锅中刷上一层薄薄的油,倒入番瓶泥和猪肝泥,偏炒至熟。
5. 生粉加水调开,倒入锅中揽梓均匁,转小火煮至收汁。
辅食一次做太多吃不完怎么办？
双职工家庭，有了宝宝后，大人的时间就不多了。我的经验是一次做够，用那种带盖子的冰格冻起来贴上制作日期，一般可以满足最长5天的需要。像酱这种平时吃的少，就可以冻起来，需要的时候加热给宝宝吃就行了。
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祝所有宝宝都走上健康顺利的辅食之路。
两者都是可以的，只是在选择宝宝辅食猪肝粉时一定要买无添加的，食材是纯猪肝的猪肝粉，有时间自己买新鲜的猪肝做也是可以的。
猪肝粉比猪肝好在可以加粥里，面里，因为它是熟的，所以可以直接加，如果你没有时间就可以选择成品猪肝粉，或者自己做好储存好，随时随地都可以吃，特别的方便。
新鲜的猪肝也还是要给宝宝吃的，只是孩子的食量特别小，猪肝那么大一块买回来一次只能吃一点点还会剩下来很多，所以我经常是一块猪肝切一小块做新鲜吃法，剩下的处理了做成猪肝粉。
做猪肝粉也不需要什么技巧，你把猪肝洗干净，一定要把血水泡干净了，然后里面的经络都处理干净，切成块把它煮熟透了。
再用平底不粘锅把猪肝炒干，放辅食机里面打碎，倒平底不粘锅翻炒，再打一遍，如果是6 个月宝宝吃就把它过筛一下，会比较细腻。
装猪肝粉一定要用个玻璃容器，因为可以用开水煮一下进行消毒，这样可以保存七八天左右，煮粥煮面或者直接加米粉里面都可以的。
呢孩子太小也不能天天顿顿都吃哈~~
这种呢就是新鲜猪肝的做法，7个月所有食材不过敏的宝宝就可以吃了，做法也比较简单，添加了比较甜糯的红薯，这样会减少猪肝的腥味，一般宝宝会比较容易接受味道。
这道辅食适合八个月的宝宝，蔬菜和猪肝可以可以给宝宝锻炼咀嚼能力，煮猪肝的时候可以放点姜片去腥，再搭配点绿色蔬菜非常适合给宝宝吃。
这道就是大宝宝吃的炒猪肝，很多的孩子都不怎么喜欢吃猪肝，所以一定要搭配点蔬菜来增加香味，这样宝宝就更容易愿意吃猪肝了。
猪肝泥也做过，说实话好难吃，我自己都受不了，骗骗婴儿还行。不过因为没买辅食机，用绞肉机打的，少了打不了，多了做一次吃几天，虽然冻在冰箱里，但总觉得很麻烦！
后来无意间发现的猪肝粉这个东西，本来想买现成的，后来怕娃不吃，买了浪费。我自己做了一次猪肝粉，这次的味道好香，没有猪肝泥那么腥。不过第一次做，炒得太干了要煮很久才能软。