提示中老年人:少吃猪肉,“多吃2菜常饮3茶”,
提醒中老年人少吃猪肉,“多吃2菜常饮3茶”,营养充足精神佳
这人啊,一旦上了年纪,不论是从皮肤、身子骨还是精神状态来说,都感觉大不如从前,真的是不得不服老咯!
这个时候,很多人会选择吃一些营养的食物来滋补身体,比如猪肉。那么你喜欢吃猪肉吗?
虽然猪肉中富含丰富的钙和蛋白质,对身体也有好处。但对于中老年朋友来说,猪肉并不是最佳的食物。随着年龄的增长,身体代谢速度减慢,猪肉中含有的脂肪不仅起不到滋补作用,反而会营养过剩,引发肥胖等疾病。
所以大家不妨学习一下老一辈留下来的“多吃2菜,常饮3茶”的饮食习惯,荤素搭配,身体才能更健康。
“多吃2菜”
1、春笋
春天一口笋,不止肉滋味。虽说一年四季都有笋,但都不及春笋有滋味。经过几场淅沥春雨的洗礼后,竹林中鲜嫩的春笋破土而出。
大家可知道,春笋是一种富含蛋白质的食材,采摘回家后和鸡鸭肉一起炖煮,能满足人体所需的蛋白质,口感与肉也可相媲美。
2、荠菜
春季,家家户户都奔向野外,开始了挖野菜的大业。荠菜生长周期长,能从初春迟吃到暮春,在野菜中的排行也是NO.1,蛋白质数一数二,维生素 C的含量远远高于柑橘。
,荠菜还是名副其实的高钙食材,这个季节中老年人可以多吃点。
“常饮3茶”
1、青驰菊茶
菊花作为我国的传统花草茶,香气淡雅,而且其中所具备的营养元素对于中老年人来说,也是益处多多。
我国菊花品种多如牛毛,想要选择出家常又品质好的,还得看开封的汴菊。产自岳家湖的青驰菊,凭借着充足的日照和雨水,再加上优渥土壤的滋养,曾在北宋时期作为贡茶所饮用,足以说明其品质之优。
别看青驰菊现在名声不显,但已有几百年的种植历史。由于宣传不到位,才不被众人所熟知,只有当地人知晓。
一直以来,青驰菊的培育过程都坚持使用人工,由花农精选出负荷标准的菊花,每一朵都饱满金黄,花瓣紧簇,花朵大而肥硕,有着清新自然的菊香味。
,青驰菊以自然晾晒为基础,配合斯文烘焙技术,能更完整的保存菊花的原始营养。冲泡后,其中所含的菊甙、维生素和水苏碱能慢慢溶于茶汤中,中老年人日常可以适量饮用。
2、仰天雪绿
这款茶叶产自河南信阳,是一款创新茶,在1982~1984年试制。其实品质不差,但由于后期营养不到位,导致其慢慢消迹在人群中,被人们所遗忘。
仰天雪绿的种植地在海拔近千米的大别山麓,有着充沛的水源,气候适宜,为茶树的生长提供了极佳的环境。
经炒制而成的仰天雪绿,叶片挺直秀丽,色泽翠绿,入口醇香,带有回甘,是中老年人适合饮用的好茶。
3、华中医胖大海
除了常见的茶叶外,一些营养丰富的食材也能用来泡茶,比如我们常见的胖大海。胖大海在哪都能买的到,但这里比较推荐华中医胖大海。
与其他胖大海相对比,它的食材选取更加天然。每一颗都是成熟后再进行采摘,精心筛选匀称饱满的果实,再进行低温的烘焙方法,成品质地酥脆。
冲泡时,准备2~3粒置于水中,在沸水泡制后,果实会迅速膨胀,里面的营养会慢慢析出,口味非常爽口。
对于经常用嗓的中老年人群,日常可尝试饮用。