世界上最大的鹰嘴豆泥
奇闻趣事 2023-04-22 09:16www.bnfh.cn奇闻趣事
以色列和黎巴嫩一直是中东地区的一对冤家，相互间的明争暗斗颇为惹人关注。日前，双方的战场又转移到食品制作上，在失去世界最大鹰嘴豆泥吉尼斯纪录之后，黎巴嫩依靠300位厨师的努力从以色列手中重夺这一荣誉。
报道称，300名来自黎巴嫩的厨师2010年5月齐聚首都贝鲁特，捣碎了近10吨的鹰嘴豆以制作鹰嘴豆泥，这打破了2010年1月由50名以色列厨师在阿布戈拉创造的纪录。
据悉，世界吉尼斯组委会派代表现场见证了巨大鹰嘴豆泥的诞生，10452公斤的鹰嘴豆泥足足是以色列的两倍。
此前，黎巴嫩一直坚称鹰嘴豆泥是他们的“国菜”，但这种食品的主要产地和出口商却是以色列。黎巴嫩一些工商业界人士甚至呼吁该国享有对鹰嘴豆泥的专有权。
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