街角多拿滋甜品怎么样(美国多拿滋品牌)_奇闻趣事网

街角多拿滋甜品怎么样(美国多拿滋品牌)

奇闻趣事 2023-04-21 13:30www.bnfh.cn奇闻趣事

  甜食,是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的,尤其是心情不好的时候,吃一下甜品,你会有一种豁然开朗的感觉,甜味虽然萦绕在口中,这种会随着血液的流动蔓延到你全身,全身进入愉悦的状态,那大家都喜欢什么甜品呢?怪异网小编我了一些甜品,怪异网希望大家也多在评论里留言,说出自己喜欢的甜品。

  一、西方甜品

  黑樱桃华夫饼

  华夫饼(Waffle),又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。其蛋香味肆意,搭配冰激凌或者水果,味道是极好的,我个人很是喜欢黑樱桃华夫饼,奶油的味道十分香浓,而上面点缀的黑樱桃,能够在吃过浓浓的奶油和蛋香的华夫饼后,感觉到清爽,超级好吃。

  主打店莎莎Salsa?Public House

  地点天津市和平区成都道与贵州路交口奥林匹克大厦1层(其他分店可以大众点评自行查询)

  奶酪罐子

  奶酪罐子其实种类挺多的,怪异网小编个人比较喜欢娜娜家的奶酪罐子,奶酪罐子酸奶的香味与布朗尼的混合,酸酸甜甜的味道估计是很多女孩的最爱,怪异网小编虽然是纯爷们,对这个甜品很是喜爱。

  主打店娜娜家nana’s chesse jar(五店)

  地点天津市南开区大悦城北区5层骑鹅公社(其他分店可以大众点评自行查询)

  闪电泡芙

  闪电泡芙,即一种类似手指的奶油面包,后被研发制作为各类泡芙曲奇。其特点在于口感细腻润滑,吃掉第一口就会被其所吸引而很快吃完,速度如闪电般迅猛,也有人认为是这种甜品在刚烤出来的时候,伴有闪电般的裂纹,故得其名。目前,闪电泡芙已由法国传统甜点波及到世界各地,并不断被赋予新的创新和定义。现在天津来说做闪电泡芙的地方确实不是很多,怪异网小编我也是在偶然间吃到的这个甜品,也是怪异网小编我孤陋寡闻,我只知道泛太平洋酒店有,如果有其他的吃货小伙伴了解此美食其他地方有卖,欢迎在评论下留言。

  主打店 泛太平洋酒店帕西菲嘉西餐厅

  地点天津市红桥区张自忠路1号天津泛太平洋大酒店1楼

  马卡龙

  马卡龙(法语Macaron,法语发音[maka]),又称作玛卡龙、法式小圆饼,这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的杏仁小圆饼;马卡龙马卡龙层次感分明,外酥内软。咬一口,尝到的是很薄但酥脆的外壳,接着是又软又绵密的内层。和奶油的质感不同,杏仁饼的韧劲将馅料撑起,又给软腻的馅料增加了嚼劲。一枚完美的马卡龙,表面光滑,无坑疤,在灯光照射下泛着淡淡光泽,饼身下缘还会出现一圈漂亮的蕾丝裙边。由于不同装饰材料,如抹茶粉、水果粉的加入,使得马卡龙呈现出缤纷的颜色。当时怪异网小编认为做的好的马卡龙不是甜腻的要死的感觉,应该是既有酥脆的口感,又会让你的味蕾品味到甜的梯度,个人觉得泛太平洋酒店的自助晚餐的马卡龙就是很赞的。

  主打店 泛太平洋酒店帕西菲嘉西餐厅

  地点天津市红桥区张自忠路1号天津泛太平洋大酒店1楼

  提拉米苏

  提拉米苏的起源可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa del Duca 或称作Zuppa Inglese的意大利西北方甜品,但真正的提拉米苏则是二十世纪60年代在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。当地人采用Mascarpone cheese(马斯卡彭芝士)作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。

  主打店 PIZZA BIANCA(银河国际店)

  地点天津市河西区乐园道9号银河国际购物中心4楼L4-047号铺(其他分店可以大众点评自行查询)

  泡芙

  泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。泡芙吃起来外热内冷,外酥内滑,口感极佳。

  主打店贝儿多爸爸泡芙工房(大悦城店)

  地点天津市南开区南门外大街大悦城三层(南马路口)

  盆栽蛋糕

  盆栽蛋糕是一种创意蛋糕,盆栽蛋糕命名是根据外形而定的,因为和外形和盆栽一样,但实际上里面的泥土是由蛋糕制作而成的,十分美味。制作原料主要有蛋黄、全蛋、低粉等

  主打店微恬社SWEETIZENS

  地点天津市南开区南门外大街大悦城B1楼B区(呷哺呷哺对面)

  彩虹蛋糕

  彩虹蛋糕,切开来出现彩虹般的颜色,由红橙黄绿青靛紫七层组成,虽然样子比较好看,大部分彩虹蛋糕就只是样子好看而已,味道非常一般吧。

  主打店奶Q仔(恒隆店)

  地点天津市和平区兴安路166号恒隆广场6楼6019铺(一楼rose)

  主打店查朵J’ADORE(恒隆店)

  地点天津市和平区兴安路恒隆广场5楼

  慕斯蛋糕

  慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。我推荐的这个慕斯蛋糕属于创意蛋糕的一种星空慕斯蛋糕。

  主打店Best+ 法式甜品

  地点天津市南开大悦城北区3楼5号车库C24

  甜甜圈

  甜甜圈,又称多拿滋、唐纳滋,它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜圈最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆(泛指蛋打成的液体)等甜馅料的封闭型甜甜圈。仅看这种甜品的外表,就能感觉到深深的恶意,就是好吃,走起哈哈。

  主打店欧纳滋

  地点天津市各亚惠美食广场

  乳酪塔

  乳酪塔,乳酪奶香味道很重,不像鲜奶油有一种淡淡的口感,却多了一分香的厚重感。塔皮不像蛋挞那样十分酥脆,反而有些硬,搭配重乳酪却相得益彰,很是不错。

  主打店 慢城

  地点天津市红桥区西马路天佑城1楼(地铁西南角站)(其他分店可以大众点评自行查询)

  半熟芝士

  半熟芝士,其实就是表面烤至略微上色,但内部还是半熟状态的,软软嫩嫩的。一口咬下去满满的都是惊喜!蛋糕部分松软水嫩,入口即溶,上层内陷的芝士浓郁醇香,细腻顺滑;下层的芝士蛋糕松软松嫩,关键是难得的清甜不腻,让人一口不过瘾,一口气吃了好几个。

  主打店 好利来

  地点天津市各地均有,可大众点评查询

  芝士蛋糕

  芝士蛋糕是怪异网小编我的最爱,不说之前在天津流行的各种芝士蛋糕彻思叔叔、k可爸爸、芝士姐姐之类的,虽然现在已经都消失殆尽了,不得不说芝士蛋糕那种奶香肆意的味道,绵软滑嫩的口感,确实让很多人着迷。我推荐的是巴黎贝甜的皇家芝士蛋糕,大家可以去尝尝。

  主打店巴黎贝甜

  地点天津市河西区宾水西道时代奥城商业广场A1座(其他分店可以大众点评自行查询)

  榴莲芝士蛋糕

  如果把芝士蛋糕混搭了榴莲,这是什么一种效果,榴莲的香浓与芝士的香浓,两者完美的结合,让那种味道更加浓郁。

  猫小安重榴莲芝士蛋糕

  猫山王芝士蛋糕

  主打店musang.猫山王精选榴莲甜品

  地点天津市河西区时代奥城彩柒汇生活广场二楼8222商铺(其他分店可以大众点评自行查询)

  主打店猫小安的芝士和茶

  地点天津市南开区白堤路美湖里7号楼底商(近颐高数码广场)

  二、东南亚及港式甜品

  蛋挞

  蛋挞(Egg Tart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的”tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

  主打店Uncle Fong芳叔

  地点天津市南开区南门外大街大悦城北区负一层

  班戟

  班戟(ban [jǐ])是pancake的粤语音译,又称薄煎饼、热香饼,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。而我们日常看见的班戟产品都是和水果相融合的,例如榴莲班戟和芒果班戟,这两种甜食都是我的最爱。

  主打店 满记甜品(国际商场店)

  地点天津市和平区南京路211号国际商场B座1楼(其他分店可以大众点评自行查询)

  西米露甜品

  西米露又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥、羹、点心等食物。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、消化不良的功效。还可使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士和小孩们的喜爱。西米露搭配水果(如芒果及榴莲)冻成甜品,夏天是非常好的甜品饮品。

  主打店糖昕东南亚港式甜品

  地点天津市和平区山西路206号近营口道(近滨江道)

  糖不甩

  糖不甩又名如意果,是广东省的地方传统名点之一,属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。糖不甩是汤圆的孪生兄弟,加姜汁特别祛寒正气。糖不甩做法简易,直接把糯米粉煮熟,挪搓成粉丸,在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食。

  主打店 香港发记甜品(恒隆广场店)

  地点天津市和平区滨江道与和平路交口恒隆广场5楼(其他分店可以大众点评自行查询)

  主打店 满记甜品(国际商场店)

  地点天津市和平区南京路211号国际商场B座1楼(其他分店可以大众点评自行查询)

  焗香蕉脆皮卷

  这个东西怪异网小编我在天津仅在发记甜品吃过,确实第一次看见的时候有些惊讶。本身甜品的造型非常有意思,外表酥皮满满的黄油味道,很赞,里面是烤制的香蕉和巧克力蛋糕,这种搭配我也是头回看见,特别像是在做菜品而不是做甜品,一定裹着一起吃,吃的时候要注意形象哦。

  主打店 香港发记甜品(恒隆广场店)

  地点天津市和平区滨江道与和平路交口恒隆广场5楼(其他分店可以大众点评自行查询)

  双皮奶

  这可是怪异网小编最喜欢的甜品之一。双皮奶是一种粤式甜品。清朝时起源自顺德,用水牛奶做原料;现遍布于广东、澳门、香港等地,用普通牛奶做原料。一碗上佳的双皮奶,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。

  主打店 香港发记甜品(恒隆广场店)

  地点天津市和平区滨江道与和平路交口恒隆广场5楼(其他分店可以大众点评自行查询)

  主打店 满记甜品(国际商场店)

  地点天津市和平区南京路211号国际商场B座1楼(其他分店可以大众点评自行查询)

  杨枝甘露

  杨枝甘露是一种港式甜品 ——于1984年由香港利苑酒家首创。因其所需材料众多,也造就了其丰富的口感,可谓是甜品中的贵族。芒果搭配椰香,再加上QQ的西米及清香解腻的柚子。其味道香滑可口,甜而不腻,炎炎夏季,来上一杯真的称的上“人间甘露”。大家一般都回去满记甜品吃杨枝甘露,不过个人推荐一家很隐蔽的小馆子——蜗牛餐厅的“杨枝甘露”,不妨去试试。

  主打店 蜗牛餐厅

  地点天津市和平区湖南路德旺里5号(近成都道)

  花生糊

  花生糊是是一道美味可口的传统名点,属于粤菜系甜品之一。把花生磨成末状后,用温水或沸水冲开,就可以食用了。为使口感更佳,在磨花生时也会加小量白米。花生糊通常是热食,尤其是在冬天时食用,可以温暖身体。经常食用可以补血养颜,强体健身。而且对治疗面色苍白,精神不振,手足不温,腰脚无力有益。

  主打店 华竹食府

  地点天津市和平区睦南道8号(近香港路)

  布甸

  布甸[bùdiàn]即布丁。英语pudding的译音,意译则为“奶冻”,广义来说泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等,常见制法包括焗及蒸,烤等。狭义来说,布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品,主要材料为鸡蛋和奶黄,类似果冻。在英国,布丁一词可以代指任何甜点。怪异网小编这次推荐的布丁非常有型,名字叫做“龙眼香芒炖布甸”,味道自己试试吧。

  主打店糖昕东南亚港式甜品

  地点天津市和平区山西路206号近营口道(近滨江道)

  榴莲酥

  金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。榴莲酥以泰国的最地道,近年来由于泰国旅游热的兴起,榴莲酥也逐渐被中国人接受并喜爱。 是广州早茶中常有的一道美味。松化可口,榴莲香味。因为这种榴莲制品很多粤式餐馆都有,所以大家去粤式餐馆吃的时候不妨都尝尝哈。

  蜗牛餐厅榴莲酥

  金唐椰乡榴莲酥

  主打店 金唐椰乡

  地点天津市和平区新兴路28号

  主打店 蜗牛餐厅

  地点天津市和平区湖南路德旺里5号(近成都道)

  和果子

  和果子,日本的点心,小豆是主要原料。煮沸小豆后制成豆馅,混入甜砂糖。豆馅通常用年糕包住,制成各式各样的精美点心。特色和果子如“善哉(ZENZAI)”,将小豆和年糕加入粘稠甜味的汤制成; “落雁”是将砂糖压入木雕模型而制成,里面没有小豆;羊羹也是特色之一。

  主打店花间月影日式主题甜品屋

  地点天津市南开区奥城·天玺23号楼131底商

  三、中式甜点

  古法糖芋苗

  桂花糖芋苗是南京的一道著名传统甜点,和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软,汤汁呈酱红色鲜亮诱人,散发着浓郁的桂花香,吃后唇齿留香。选用新鲜芋苗,蒸熟后剥皮;加上特制的桂花糖浆,放在大锅里慢慢熬制。煮的时候要放一点口碱,这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色。

  主打店 南京大排档

  地点天津市和平区南京路39号国贸购物中心4层(其他分店可以大众点评自行查询)

  酒酿小圆子

  酒酿元宵是长三角地区传统小吃。以果料为馅,滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润,圆子较糯,馅甜香。酒酿元宵属于甜点,主要原料是糯米、酒酿等,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。

  主打店 上海小南国

  地点天津市河西区乐园道9号银河国际购物中心4楼045号铺(其他分店可以大众点评自行查询)

  主打店 上海老丰阁

  地点天津市和平区湖南路9号先农大院内

  桂花拉糕

  桂花拉糕是特色糕类美食,将白糖用热水溶化,放入糯米粉中调制成糊状,倒入涂过油的盘内,上笼蒸熟,冷却后撤上白糖、桂花,切成小块即成。色泽玉白,香甜糯滑。

  主打店 南京大排档

  地点天津市和平区南京路39号国贸购物中心4层(其他分店可以大众点评自行查询)

  苏式绿豆糕

  绿豆糕是著名的传统特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,又称“干豆糕”。南包括苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感松软、细腻。

  主打店 南小馆

  地点天津市和平区南开区南门外大街3号南开大悦城2楼

  驴打滚

  驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,而得名“驴打滚”。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,豆馅入口即化,香甜入心,黄豆面入嘴后可以不嚼,细细品为最佳,是老少皆宜的传统风味小吃。

  地点天津市红桥区西北角回民区

  麻酱糖、豆根糖、京糕、蜜饯

  主打店戴记糖坊

  地点天津市红桥区西马路西北角清真南大寺牌坊内(近西关大街)

  蛤蟆吐蜜

  蛤蟆吐蜜又称豆馅烧饼,是天津汉族传统糕点中的常见品种,因其以豆沙为馅而得名,在烤制过程中,因烧饼边上有自然开口,吐出豆馅,挂着烧饼边上,所以人们就形象地称这种烧饼为蛤蟆吐蜜。

  主打店蛤蟆吐蜜

  地点天津市南开区鼓楼南美食街6号(中央古典商亭、格格府旁)

  茶汤

  茶汤是北京传统小吃,相传茶汤源于明代,因用热水冲食,如沏茶一般,故名茶汤。茶汤主要有山东茶汤和北京茶汤,茶汤因用龙嘴大铜壶冲制,水烧开后,铜壶盖旁的小汽笛“呜呜”响着,冲茶汤的师傅一手端碗,一手掀起铜壶,壶嘴向下倾斜,一股沸水直冲碗内,水满茶汤熟。茶汤的主料是秫米面(高梁米面)、糜子面,调料有红糖、白糖、青丝、红丝、芝麻、核桃仁、什锦果脯、葡萄干、京糕条、松子仁。用滚开水把秫米面冲成稀糊状,加上各种调料,即可食用。吃起来又香又甜又滑爽,极为可口。

  主打店马记茶汤

  地点天津市南开区南市食品街

  京八件 白皮

  “京八件儿”为上四样山楂细饼、玫瑰细饼、白糖细饼、葡萄细饼,下四样椒盐点子、枣泥点子、豆沙桃、青梅杏。大八件儿枣花、福字饼、禄字饼、寿字饼、喜字饼、卷酥、核桃酥、巴拉饼。 小八件儿枣方、杏仁酥、小桃、小杏、小石榴、小苹果、小桃酥、小柿子。 细八件儿状元饼、太师饼、囊饼、杏仁酥、鸡油饼、硬皮桃、白皮饼、蛋黄酥。白皮点心是传统的中式糕点,外皮为水面油酥,内有馅心,疏松可口,是与西式点心完全不同的味觉体验。

  主打店桂顺斋

  地点天津市和平区和平路101号(其他分店可以大众点评自行查询)

  主打店稻香村(南京路店)

  地点天津市和平区南京路15号底商(图书大厦对面)(其他分店可以大众点评自行查询)

  糯米藕

  桂花糯米藕,又名蜜汁糯米藕,是江南地区特色传统名点之一,糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、大红枣一起精心制作,是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕软绵甜香,西湖的莲藕则是藕中的极品,同样著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。

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