橘子上面的白丝能吃吗？
奇闻趣事 2025-03-28 18:05www.bnfh.cn奇闻趣事
每次剥橘的时刻，都是一场与橘子白丝的奇妙相遇。橘子果肉周围，那层交织缠绕的白色丝络，仿佛是橘子内部的秘密脉络，引人好奇。一些人会细心地将其剥离，而另一些人则选择连同它一同囫囵吞下。那么，这橘子里的白丝，究竟是何方神圣？
这橘皮与橘肉间的白色丝络状物质，我们称之为橘络，也有人称其为橘丝或橘筋。它并非无用的存在，而是富含营养，具有独特的药用价值。
橘络是可以食用的，并且它还具有通络理气、活血化痰的功效。对于因咳嗽而引起的胸肋疼痛，橘络更有着独特的辅助治疗作用。橘络中的粗纤维有助于润肠通便，预防并缓解便秘。单纯食用橘络，还能清热解暑、消除烦躁。
你知道吗？橘络中的苦味物质，其实是一种名为“芦丁”的营养素。这种物质能够保持血管的弹性和密度，降低血管壁的脆性和渗透性，有效预防脑溢血的发生。对于年长者或患有心脑血管疾病的人来说，吃橘子时保留橘络无疑是一种明智的选择。
既然橘络具有如此多的好处，我们不妨多加以利用。每次吃完橘子后，可以将橘络洗净风干，保存在干燥的器皿中。或者，你也可以直接在中药房购买橘络。需要时，只需将橘络泡入开水中饮用即可。
每一次剥橘，都是一场与健康的邂逅。橘络作为橘子的独特组成部分，不仅增添了食用的乐趣，更为我们的身体带来诸多益处。让我们在享受柑橘美味的也充分领略到它的药用价值。
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