卓筒井盐,遂宁特产卓筒井盐
奇闻趣事 2025-02-23 10:02www.bnfh.cn奇闻趣事
卓筒井并非特指某口井的名称，而是一种独特的技术工艺。采用这种工艺挖掘的井，统称为卓筒井。
基本信息：
卓筒井盐的中文名字充满了地方特色。它产自四川省的大英县，品质卓越。这种盐的特点在于其白色的外观，颗粒较大且色泽均匀。它荣获了国家质检总局的地理标志产品认证，批准文号为国家质检总局公告2014年第129号，批准时间为2014年12月01日。
营养价值：
卓筒井盐在生产过程中使用了天然黄卤，保留了人体必需的碘、钾、锌等天然微量元素，比同类产品更具营养价值。这种盐腌菜后，咸菜风味独特，色泽鲜亮，口感清脆爽口。它不仅使食物更加美味，同时也带来了健康的保障。
产品荣誉：
令人骄傲的是，卓筒井盐在2014年12月01日获得了国家质检总局的认可，被批准实施地理标志产品保护。这一荣誉不仅代表了卓筒井盐的高品质，也体现了其独特的工艺和深厚的文化底蕴。这一成就不仅为四川的大英县带来了荣誉，也为中国的盐业发展树立了新的标杆。
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