清真食品和普通的区别
奇闻趣事 2023-04-28 18:03www.bnfh.cn奇闻趣事
1、属性不同
清真食品指的是不包含猪肉或猪油等添加物的食品。
普通食品指的是专门提供给人类食用的食品，食品的种类一般分为加工食品、半成品和未加工食品三种。
2、食品种类不同:
清真食品的种类主要包括牛和羊两种，并且比较擅长烹制羊肉菜肴，主张吃合法、佳美的食物。
普通食品的种类包括了经过加工的、半加工的或未加工的任何物质，例如猪、狗、饮料、糖果等。
3、禁忌食物不同
清真食品禁止吃猪、狗、狼、驴、鹰等凶狠食肉、性情暴躁的动物。
普通食品的禁忌指的是在制作的过程中，使用烟草、化妆品等不可食用的材料制作出来的食品。
在中国的回族、维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、撒拉、塔吉克、塔塔尔等10个少数民族普遍具有清真饮食习惯。这种饮食风俗源于伊斯兰教，但随着时代发展已渐变为这些少数民族生活方式与饮食习惯的组成部分。清真食品特指依据这些少数民族的风俗习惯生产、经营的含有动物肉类及其衍生物的食品。按照这些少数民族风俗习惯，清真食品不含自死物、血液和猪肉等禁忌物。