米能放多久
奇闻趣事 2023-04-28 18:02www.bnfh.cn奇闻趣事
大米是大家日常生活中食用的一种主食，用大米来蒸米饭、熬粥等，是生活中不可缺少的一种食物。大家都知道，食物都是有保质期的，米也不例外，米可以放多久呢？
米的存放时间根据其加工方式、包装方式等的不同，存在一定差异。真空包装的米保质期可以达到12-18个月；普通包装的，可能只有6-12个月；散装米的保质期没有明确规定，一般夏季为3个月，秋冬季为6个月。超过保质期后，大米的营养成分会流失。米在常温下保存容易陈化影响食用品质，短期的储存一般要放置在通风干燥的地方。为了防止米生虫，可以将花椒、大料等以干净的布包裹起来，分多处装入米中。如果米已经生虫，可以用簸箕颠簸，将虫簸去，或者将米摊晒，使虫趋光爬出，然后把它密封起来保存，可以保存很长时间的。
米的存放时间主要因为加工方式、包装方式等的不同，所以存在很大的差异，一般真空包装存放12-18个月；普通包装存放只有6-12个月；散装米夏季3个月，秋冬季6个月。
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