什么是碧螺春

奇闻趣事 2023-04-28 13:50www.bnfh.cn奇闻趣事

碧螺春属于绿茶类，产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山一带。干茶外形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺。经过杀青、揉捻、搓团显毫和烘干制作工序，炒制手不离茶，茶不离锅，揉