胡萝卜炒米饭的做法

奇闻趣事 2023-04-28 13:49www.bnfh.cn奇闻趣事

准备食材胡萝卜100克，油麦菜100克，鸡蛋1个，食盐1茶匙，酱油1茶匙。

胡萝卜炒米饭的做法

1、把鸡蛋炒好盛出，备用。胡萝卜切丁，油麦菜切小段，蒜切末，备用。

2、锅内放少许油爆香蒜沫，加入胡萝卜丁翻炒。翻炒胡萝卜丁变软后加入少许酱油，加入米饭放入锅内，用锅铲不停的翻炒，把米饭和胡萝卜混合。

3、加入少许水和盐，再把炒好的鸡蛋倒进去翻炒，放入油麦菜，翻炒均匀就可以出锅了，这样胡萝卜炒米饭就做好了。

准备食材鸡蛋两个、胡萝卜两根、米饭一碗、盐适量、食用油适量、葱花少许。

胡萝卜炒米饭的做法

1、锅中倒入食用油，烧热后把刨丝的胡萝卜放在里面翻炒至断生；

2、中途适量加点水，放入一大碗米饭炒至米饭均匀的散开。

3、直接在米饭上打入两个鸡蛋，用锅铲翻炒片刻让蛋液熟透，并让米饭均匀的裹上蛋液。

4、撒上葱花、少许盐调味，快速翻炒均匀即可，这样胡萝卜炒米饭就做好了。