假鲍鱼的做法步骤
奇闻趣事 2023-04-28 13:49www.bnfh.cn奇闻趣事
假鲍鱼的学名叫水泡蛾螺，因为水泡蛾螺的足长得像鲍鱼的足，肉质也跟鲍鱼差不多，所以人们习惯这么叫它，假鲍鱼的做法是比较多的，下面给大家说一下假鲍鱼的做法，让大家吃到不一样的美味。
准备食材假鲍鱼、白菜、蒜、红干椒、食用油、白糖、醋。
假鲍鱼炒白菜的做法假鲍鱼敲碎壳，取出肉，然后在肉里加入两勺盐，反复揉搓，会出现很多的粘液，用水冲洗干净，直到粘液基本上没有就可以了，白菜用刀切成片，蒜切片，辣椒切碎，锅内烧水，水开的时候放入假鲍鱼5-8秒钟之后立即取出；另取一个锅，烧热之后倒入食用油，爆香蒜片，然后放入白菜，加入盐，一点糖和一点醋翻炒，炒到白菜出水了，放入假鲍鱼，翻炒几下淋入几滴香油就可以出锅了，这样假鲍鱼炒白菜就做好了。
假鲍鱼的做法是比较多的，假鲍鱼炒白菜只是其中一种做法，还有假鲍鱼拌小葱、炒拌假鲍鱼等做法。
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