鲍鱼去壳要注意什么
奇闻趣事 2023-04-28 13:48www.bnfh.cn奇闻趣事
1、鲍鱼的身体和贝壳之间的连接部分被称为贝类柱；贝类柱旁边有一个水滴形的阴影，这是内脏的位置。如果我们想去除鲍鱼的壳和肉，我们应该记住内脏和贝类柱的一般位置，以便在分解时准确切割，以避免破坏内脏。
2、鲍鱼的嘴在鲍鱼身体狭窄的一端，里面有一条食胃管。分解时，必须与口腔器一起去除，以免影响口感。
3、虽然鲍鱼对生长水质非常挑剔，生长在非常干净的水域，但仍然有粘液和寄生海藻，所以我们必须用盐摩擦去除污垢和鱼腥味。
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